每当太阳抵达黄经210度时,在每年的10月23日前后,天气逐渐变冷,北方的秋天快要进入尾声,而南方大地则秋意正浓。霜降意为气肃而霜降,阴始凝也。 霜降是秋季的最后一个节气,
有一种食材,它可以说是完美型的,很多人都喜欢吃,甚至国外很多地方都拿它当主食,它就是土豆,经济型的蔬菜,一年四季都有,价格也不高,耐储存,简单的烹饪都是不错的美味
做饭这件事,到底难在哪了? 你是否有过这样的疑问: 不管做什么菜 总是一种味道 ? 做菜时总是 不知道怎么调味 ? 掌握不好调味料 的 比例和下锅顺序 ? 想要精进调味技巧, 但又
主食的 最佳菜品伴侣 是什么? 当然是 下饭菜! 下饭菜是 有讲究 的: 要 够味 ,不能太清淡,好滋味才能更下饭; 要 带些汤 ,干干的菜会阻碍主食的吞咽感; 要 百搭 ,米饭面条、
据古书记载:茼蒿的性味甘、辛、平,有安心气、养脾胃、利肠胃。在古代的时候,茼蒿还是宫廷菜肴,是皇帝才能吃到的贡菜,又叫皇帝菜。 现在正是茼蒿上市的季节,这个阶段的茼
中国侨网10月22日电 据马来西亚《星洲日报》报道,广东省台山、开平、鹤山、新会、恩平和赤溪6个县,因地形、资源、气候等元素,当地形成了独特的美食文化。早年间,华人先辈南
我们常说早餐是一天中最重要的一餐,其实晚餐也是,很多朋友选择晚上不吃饭,这对肠胃来说可不算是一件好事情,可以少吃些大鱼大肉,多吃些低热量的食材,这样既可以让肠道正
秋天来到了。秋姑娘迈着轻轻的脚步来到了。天空碧蓝碧蓝的,像一块巨大的蓝宝石。一朵朵白云像雪白的棉花飘在天空中。一群大雁匆忙的向南飞去。 哈妹最喜欢的就是秋季,不仅景
秋季的天气干燥,饮品已经成了早餐的必须品,给身体提供营养和热量,还能保证水分的摄入,是非常不错的选择。 以往大家的选择都很单一,都是喝牛奶,其实有很多食材的营养价格
豆腐我相信应该没有人没吃过吧,是用大豆制作而成,是最常见的豆制品,也是素食菜肴的主要原材料,经过不断的改进,受到了很多人的欢迎,被人们誉为植物肉,也有了多种不同的
今天给大家分享一道菜,非常的营养好吃,用鸡蛋和猪肉制作而成,名曰:卷煎,北方地区比较常见,记得小时候最喜欢去做大席,在大席上这道菜是必不可少的,因为人太多,吃不几
扶霞在成都菜市场选花椒。 扶霞的中国美食笔记。 本报记者 张丹 英国美食作家扶霞邓洛普(Fuchsia Dunlop)在过去的20余年里,一直以书写的方式探索中餐,已出版过《川菜烹饪》《湘
美国《林肯每日星报》网站10月17日文章,原题:大学毕业生在中国的生活和工作体验 我从未想象过在距离家乡林肯(美国内布拉斯加州城市编者注)8000英里外的地方生活,更不用说住在
《欧洲时报》微信公众号食尚亚洲刊登文章称 ,中法两国都有着各自美名远扬的烹饪文化,文章举例介绍了两国的美鸭佳肴。 中华美食鸭 中国的各式烤鸭、卤鸭和烧鸭让人闻香下马,
图为螺蛳粉企业工人备战双十一。 王以照 摄 中新网柳州10月18日电 (林馨杨陈)距离双十一电商购物节不到一个月,工厂的工人们已经开始每天加班加点备战。广西中柳食品科技有限公司