我想人们的双眸之所以存在,是为了定格每一个盎然的春天吧!每一片叶子的绿,每一朵小花的香,每一缕春风的温柔,都让我们感受到了春日的美好!
by 橘子香味
杏鲍菇2个、蚝油(酱汁)2勺、酱油(酱汁)2勺、盐(酱汁)适量、白糖(酱汁)1茶匙、淀粉(酱汁)1勺、清水(酱汁)半碗、食用油适量、葱蒜末适量、香菜末适量
烹饪步骤:
1.杏鲍菇切片
2.反正面都划十字刀
3.切葱蒜末,香菜末
4.调制蚝油酱汁:所有酱汁材料混合,拌匀
5.锅中加适量油,杏鲍菇煎至两面金黄变软
6.装盘备用
7.酱汁倒入锅中,沸腾后,加入杏鲍菇和葱蒜末,炒匀出锅
8.最后撒点香菜末
by 小若53
配料:
杏鲍菇400克、鸡蛋1个、面粉两汤勺、油适量、盐适量、椒盐粉适量、孜然粉适量
烹饪步骤:
1.准备材料,杏鲍菇洗净备用
2.杏鲍菇切成条
3.稳中放入两大汤勺面粉放少许盐,再打入一个鸡蛋
4.放适量清水,搅拌成面糊
5.切好的杏鲍菇条放入碗中裹上面糊
6.锅中放油烧至六成热
7.把杏鲍菇一点一点的放进锅中炸制
8.炸至金黄捞出控油
9.再倒入复炸30秒捞出控油。
10.装入盘中,撒上适量椒盐粉和孜然粉即可
by 后来的后来_WH
配料:
鸡胸肉一块、杏鲍菇一个、杭椒五个、小米椒三个、生姜一块、大蒜三瓣、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、老抽适量、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油一勺
烹饪步骤:
1.美美图片来一张。
2.特别下饭!
3.准备食材并洗净。
4.鸡胸肉切丁。
5.杏鲍菇切丁。
6.辣椒切圈,生姜大蒜切碎。
7.鸡胸肉放盐,一勺料酒,一勺生抽,适量老抽,一勺淀粉,拌匀。
8.锅内放清水,水开后放杏鲍菇焯水两分钟,捞出。
9.锅内放油,放生姜大蒜爆香。
10.放鸡丁翻炒。
11.放入杏鲍菇翻炒。
12.放一勺蚝油翻炒。
13.放入辣椒翻炒。
14.放适量的盐,翻炒。
15.放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅。
16.装盘,特别鲜美下饭!