葱油饼
普通面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量
烹饪步骤:
1.把面粉倒入盆中
2.再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状
3.把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时
4.准备好油和盐，把葱切成葱花
5.把醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团
6.取一个面团擀成长方形
7.再刷上一层薄薄的油，撒上少许的盐和适量的葱花
8.从一边慢慢的卷起来，
9.卷好后抓起两头反方向的拧几下
10.再从一头开始盘起来
11.盘好压住头，用手压扁
12.再用擀面杖轻轻的擀成饼状
13.把所有的饼做好后再醒发10分钟
14.平底锅倒入适量的油，把饼放入锅里用中小火煎
15.煎成两面金黄就可以了
16.成品图
