说起蒲公英大家肯定也不会陌生,田间地头,甚至有些公园里都能够看到它的身影,每个地方的叫法也大有区别,有的叫它婆婆丁,有的叫它华花郎,是很受大家欢迎的野菜,也有很大的药用价值。
秋季的天气特别的干燥,稍不注意人就容易上火、喉咙干咳等,蒲公英有很好的清热降火功效,用晒干的蒲公英来泡水喝,对上火有很好的缓解作用,对于女性而言,蒲公英还能帮助去除脸上的色斑,可以将蒲公英的花朵加入黄瓜汁和柠檬汁拌匀之后抹在脸上,吸收之后再擦掉,面部会逐渐白嫩。
市面上有很多加工好的蒲公英茶,形态都不一样,加工方式也有区别,大家也可以自己选择在家里做,做法也很简单,做成茶叶来泡水喝,秋天喝特别的好。
蒲公英茶的制作
配料:
鲜蒲公英适量
烹饪步骤:
1.将采摘好的蒲公英浸泡清洗干净。
2.蒸锅上火大火蒸二分钟。
3.捞出。
4.晾晒至快干时团成球状。
5.晒干后用电饼铛烘烤至九成干。
6.再次晾晒成干蒲公英茶。
7.毎次可取少许泡茶。