现在小孩子的身体健康,是家里所有大人的重中之重,平常的食疗方法已经不算什么稀奇的事儿,但现在的补品的价格都不便宜,小小的一盒就价值高昂,长期喝,那真的压力不小。
其实生活中还有很多平价的替代品,营养也很高,而且是通过饮食摄入更加的健康,没有任何添加剂,对于孩子来说更营养。它就是黄豆,是大豆的一种,被誉为“天然脑黄金”,含有40%的蛋白质和20%的不饱和脂肪酸,接近人体所需的氨基酸比值,易被人体所吸收,可以加强人体的免疫力,增强体魄。
黄豆一般可以入菜也可以做成饮品,下面分享一道香浓豆浆的食谱给大家,早餐喝一杯,越喝越聪明,比核桃都强。
香浓豆浆
配料:
黄豆1杯、小米4份之1杯、砂糖适量
烹饪步骤:
1.黄豆泡水6小时
2.黄豆,小米倒进豆浆机,水份加至1公升水位
3.按五谷豆浆键
4.煮好了隔渣
5.加入砂糖
6.完成