24日(周四)是今年感恩节的正日子。疫情以前，感恩节是很多在美各地打拼的闽籍侨胞扎堆返回纽约、举行婚礼的重要团圆节日。但今年持续受疫情和经济冲击，华人酒楼的喜宴业务大不如前，不过仍能提前数月接到订单，比疫情冰点时期已是巨大进步。感恩节婚宴订单回归，透出大型餐饮业回暖的希望。
据位于布碌仑六大道交62街的金皇廷大酒楼老板陈善庄表示，去年受疫情反复的影响，感恩节当天完全没有婚宴订单，本来预定了喜宴的新人为了安全起见，决定将婚礼延期，但最终也没有再办。当时虽然酒楼接单满满，但基本上都是私人预订酒席，和亲朋小聚、同庆佳节。
一年过去，今年的24日感恩节，金皇廷酒楼时隔疫情两年终于迎来了第一批婚宴订单，共举行了三场婚宴，新人都是外州的福州乡亲。陈善庄指出，这三场婚宴都是在今年的5月份确定的订单，若按照疫情前的盛况，这个时间下单根本订不到位置。而且今年的婚宴规模普遍比往年缩水至少30%到50%，以前一场婚宴四五百人不在话下，今年可能只办到10张、20张桌子，邀请宾客人数锐减。
他指出，婚宴遇冷是现在大型餐饮业艰难求生的缩影，直到疫情高峰过去后的今日，酒楼业务也远远没有恢复如常，最多达到以前的百分之六七十，但也是不错的开始。虽然仍显冷清，无论如何比起前两年“零婚宴”的冰点已是有所好转。
而在八大道交66街的翠园酒家，今年的生意也比去年更有进步。据经理介绍，感恩节当天该酒楼有一场三个月前预定的婚宴，而白天的早茶生意和大小聚餐也颇为红火，比去年订单增长至少20%，午市更是有不少人排队等位，希望来年能够继续欣欣向荣。
