【侨报记者刘依玲7月21日纽约报道】社区组织“欢迎来到华埠”(Welcome to Chinatown)14日宣布公布一项针对曼哈顿华埠餐馆户外用餐的调查报告《社区调查:华埠餐馆户外用餐的前景》(The Future of Outdoor Dining in Chinatown:Neighborhood Surveys)。该报告针对华埠社区的特点及居民意见,对户外用餐的实施方案提出建议,呼吁市府相关部门根据社区的特点,照顾不同群体的权益。

《社区调查:华埠餐馆户外用餐的前景》发现,受调者中有86.9%的人表示在疫情期间尝试过户外用餐,而居住在华埠的耆老的这一占比仅为28.5%。与此同时,有92.6%的消费者和65.5%的华埠店家支持继续开展户外用餐,但只有19.3%的华埠耆老持同样意见。

就设有户外用餐的餐馆而言,被问及开展户外用餐的困难因素有哪些时,有34.9%的受访者认为是户外用餐规则不明确或变化太频繁,有32.6%的人称困难因素是资金不足,有42.0%的人称是其店门前没有足够的空间。

综合《社区调查:华埠餐馆户外用餐的前景》所搜集的社区意见,接受调查的多数消费者和店家支持华埠继续推行户外用餐,但居住在华埠的耆老群体则对此不以为然。“欢迎来到华埠”认为,这是一个强有力的指标,户外餐饮目前不能满足耆老群体的需求,说明社区的未来规划和相关的规则的制定,需要更好地考虑耆老群的需求,解决户外就餐和街道步行环境之间的问题。

与此同时,“欢迎来到华埠”表示,市府也应在推行永久性户外用餐项目的同时,把相关规定尽量化繁为简,并采取足够的措施,让少数族裔等弱势社区的小小商家及时了解相关政策信息。

虽然一些街边停车位现在被户外餐饮空间占据,但《社区调查:华埠餐馆户外用餐的前景》显示,这并未影响多数驾车者到华埠的消费意愿。“欢迎来到华埠”呼吁市府在推行永久性户外用餐项目时,照顾业主、社区居民、消费者、小商家,以及年轻人、老年人、残疾人等不同群体的利益和权益。

位于曼哈顿华埠勿街(Mott Street)户外用餐。(刘依玲摄)