“舌尖上的相遇” 中西方的美食在宁波碰撞
国际在线消息(记者卜卫军、张松竹)6月7日，作为第二届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博览会“人文交流”板块内容之一，“舌尖上的相遇-中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交流活动”正式开幕，以美食为媒，在素有宁波“城市客厅”美誉的老外滩展现中西方美食文化交相辉映的独特风采。开幕式现场，塞尔维亚工商会代表处正式揭牌。
在为期三天的活动时间里，宁波老外滩滨江外马路区域将设置百余个展位，举办中东欧与“诗画浙江·百县千碗”美食品鉴、商品展销，中东欧国际美食邀请赛，中东欧农市集产品展销，中东欧咖啡红酒生活节，布拉格之夏·捷克啤酒美食节。同时，外交官厨艺直播、“邂逅·艺术风情”演绎交流、欧洲古典油画展、“舌尖上的相遇”数智化体验、中东欧国家网红直播推介活动也将同步上演。宁波中东欧人文交流示范基地和中国—中东欧国家农市集活动也将在活动期间揭牌启幕。“我们将向市民呈现一场完美而难忘的‘舌尖上的相遇’。”宁波市江北区商务局相关负责人表示，整场活动以美食为载体，体现中东欧与中国(浙江)人文交流碰撞融合；以沉浸式演绎、现场氛围营造，带来美轮美奂的沉浸式感受。
宁波老外滩是中国最早的对外开埠区，是世界看宁波、宁波看世界的重要窗口和平台。从“舌尖上的中东欧”到“舌尖上的相遇”，老外滩与中东欧美食的碰撞已经迈进了第四个年头。如今，这里也成为了宁波与中东欧文化交流的重要载体，以中东欧的饮食文化为起点，在展示中东欧国家特色美食及人文风情的同时，拓宽了宁波与中东欧国家的文化之路、友谊之路、投资之路、贸易之路，持续促进双方经贸合作，加速实质性项目落地。截至目前，已有中东欧农业促进联合会代表处、拉脱维亚投资发展署宁波代表处、芬兰科特卡市经贸联络代表处、北欧创意设计(宁波)中心及澳中人民友好协会多家外方派驻机构落户宁波老外滩。
近年来，宁波作为中国古代海上丝绸之路重要始发港，大力弘扬丝路精神，积极创建国家“一带一路”建设综合试验区，高水平建设中东欧经贸合作示范区，加快构建全面开放新格局，争做“一带一路”建设先行者。相关负责人表示，通过此次人文交流活动，将进一步深化浙江和宁波与中东欧国家之间的合作，促进两地商贸往来与文化交流，推动双边关系的创新发展。
