by 萌城美食
配料:
米饭130克、黑芝麻适量、黄瓜一段、樱花粉15克、寿司醋少许
烹饪步骤:
1.简单易做
2.准备材料
3.米饭加入少许寿司醋(没有可以不加),再加入大约15克樱花粉。
4.戴一次性手套把把搅拌好的米饭团成椭圆形,像草莓的样子。
5.黄瓜去掉中心部分,只用到黄瓜皮
6.用刻刀刻出草莓蒂的形状,再刻长条,作为草莓梗,尽量取薄一些。
7.组织啰,草莓蒂中心应牙签扎个孔,把草莓梗插进去,然后贴在饭团大头的一方,最后把黑芝麻随意的点在饭团表面。就这么简单草莓复刻出来啰!
by 大顺妈妈
米饭适量、辣椒面少许、孜然少许、花椒少许、盐少许、糖少许、面粉适量、油适量
烹饪步骤:
1.首先准备制作五香粉 家里的材料有限 能利用的就这些 辣椒面 花椒粒 孜然
2.全部放入料理机后 加入一小勺盐
3.和一大勺糖 然后研磨成细粉
4.为了口感还是过了遍筛 (如果是杂粮饭感觉口感会更好)
5.调料和米饭混合均匀后 酌量放少许面粉
6.能成团就行 不用饧发 直接操作
7.用擀面杖擀成薄片 再切割成小方块
8.最后抖落多余的干粉
9.锅里烧热油 无成热放入锅巴 小火炸至金黄色
10.捞出控油 锅巴很薄而且小 很容易熟
11.最后又撒了些之前研磨的调味料
12.拌匀就可以吃了 超级酥脆又够味
by 泰阳的妈妈
剩米饭1小碗、鸡蛋3—4枚、芦笋适量、胡萝卜适量、火腿适量、洋葱适量、盐少许、五香粉少许
烹饪步骤:
1.胡萝卜、芦笋、火腿、洋葱切丁,加盐,五香粉,磕入鸡蛋打散
2.鸡蛋蔬菜液中倒入剩米饭
3.搅拌均匀
4.电饼铛倒适量油加了,借用模具依次做好大米蛋饼(定型后脱膜翻面,两面煎至金黄盛出)
5.盛盘开吃
6.有没有很清新的感觉