黄 瓜 鸡 蛋 饼
面粉200g、黄瓜2根、鸡蛋2个
1. 黄瓜洗净擦细丝，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉；
2. 搅拌均匀至黄瓜出水，放入面粉，加适量水，搅拌成面糊；
3. 平底锅抹一层油，舀入面糊小火慢慢烙，一面熟后再翻面烙；
4. 烙至两面金黄即可。
注意：
1.若黄瓜出水量大，不另加水也行，面糊不能太稀。
2.还可以加入胡萝卜丝，增添色彩和营养。
2020-08-28 15:06 美国新闻网 -
黄 瓜 鸡 蛋 饼
面粉200g、黄瓜2根、鸡蛋2个
1. 黄瓜洗净擦细丝，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉；
2. 搅拌均匀至黄瓜出水，放入面粉，加适量水，搅拌成面糊；
3. 平底锅抹一层油，舀入面糊小火慢慢烙，一面熟后再翻面烙；
4. 烙至两面金黄即可。
注意：
1.若黄瓜出水量大，不另加水也行，面糊不能太稀。
2.还可以加入胡萝卜丝，增添色彩和营养。
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