雨季一到,浑身上下都是“湿漉漉的”,吃不下饭,睡不好觉,感觉整个人都不好了!!!别着急~好豆君今天就推荐给各位小主7道祛湿美食,把体内的湿气统统赶出去噢~~
菜谱奉献者:红豆厨坊
¨食材¨
苦瓜1根,蜂蜜20ml,
盐,白糖30g,枸杞
¨步骤¨
1.枸杞用清水洗净浸泡备用,苦瓜去掉瓤,再切片。
2.取一个小碗加入白糖、蜂蜜,再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
3.锅中水烧开加少许盐,放入苦瓜焯烫过凉备用。
4.沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时,吃的时候撒上枸杞即好。
菜谱奉献者:柔蓝水晶
¨食材¨
香蕉50g,豆腐150g,油,盐,蕃茄酱,白糖,玉米淀粉
¨步骤¨
1.把豆腐从中间切开,用模具压出造型,用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。
2.把舀出来的豆腐放一边,没有用了,香蕉切成厚一点的片状,把香蕉片塞到豆腐中间。
3.水开后,大火蒸5分钟,把番茄酱倒入碗中,加入白糖、少许盐、玉米淀粉。
4.锅里倒入少量油,小火把酱汁倒进去,用锅铲不停的划动,直到酱汁变得粘稠。
5.淋到蒸好的豆腐上面,再取一些香蕉片,从中间切开,摆在两边,意为花朵的叶子。
菜谱奉献者:耕心
¨食材¨
番茄300g,鲜鱿鱼130g,泰国竹笛150g,橄榄油,鸡粉,猪骨汤
¨步骤¨
1.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。
2.预先煮好的猪骨汤,放入竹笛,盖锅盖,大火煮滚。
3.揭盖放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。
4.揭盖加入鸡粉调味,煮滚,即可关火。
菜谱奉献者:朵云美食
¨食材¨
黄瓜1条,五花肉100g,油,盐,细香葱,水淀粉,生抽,高汤,蚝油,白糖
¨步骤¨
1.把五花肉、香葱剁碎,把香葱加入肉碎,加入盐拌匀,把肉馅炒熟。
2.黄瓜洗净去掉头尾,把黄瓜切小段,一边用花边刀切,靠近头的一节留稍长一些,用去皮刀刮成斑马纹状,用来放在盘中心。
3.用勺子把在黄瓜的中心旋转一圈,取出瓜瓤,取瓜瓤的时候勺子把不要穿透黄瓜。
4.把炒好的肉碎塞进去,锅中加入高汤烧滚,再加入白糖,生抽,蚝油,少许盐煮半分钟后,加少许的水淀粉收汁,用来做酱汁。
5.把黄瓜摆好,长的一节摆中心,酱汁淋在黄瓜上面就可以了。
菜谱奉献者:love双双
¨食材¨
西瓜800g,养乐多3ooml,蜂蜜50g
¨步骤¨
1.西瓜买回,洗净,切块,用勺子挖出瓜瓤,不要瓜子。
2.将瓜瓤放入搅拌机中,放入养乐多,放入蜂蜜,搅拌机工作30秒,将其打碎即可。
菜谱奉献者:耕心
¨食材¨
甜玉米379g,梨子350g,清水,冰糖
¨步骤¨
1.将甜玉米剥粒;将梨子去皮,切块,将玉米粒和梨放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚。
2.揭半盖,继续煮5分钟,放入适量的冰糖,再煮5分钟,放入枸杞,拌匀,即可关火。
菜谱奉献者:梅依旧
¨食材¨
大土豆1个,火龙果1/2个,奶酪1片,猕猴桃1个,苹果1/2个,蜂蜜
¨步骤¨
1.火龙果、猕猴桃去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁
2.土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟,放晾后,放入保鲜袋中,压成泥
3.土豆泥放入大碗中调入蜂蜜拌匀,再放入苹果丁、奶酪丁、猕猴桃丁、火龙果丁搅拌均匀即可