今年应该是历史上最长的新年假期了,除了吃饭、看书、追剧以外,其他的时间都是睡梦中度过,奢侈且颓废。
不过早餐是一天中最重要的一餐,不吃对身体伤害很大,大家可一定要重视。早餐的种类很多,平时家里有吃不完的饺子大家可以拿出来做一个抱蛋煎饺,颜值高,味道也特别的鲜美。
对于不想下厨的朋友来说,五分钟就能轻松搞定,下面具体的步骤分享给大家,喜欢的朋友不妨试试看。
抱蛋煎饺
配料:
生饺子10个、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量、葱花适量、熟芝麻少许
烹饪步骤:
1.准备好饺子,可以是新鲜包的,也可以是速冻的。我的是前一天晚上包好然后放冰箱冷冻的。
2.锅里刷上一层稍厚的花生油。
3.然后把饺子码入锅中,开小火把饺子煎至底部微黄。
4.然后加入1/2饺子高度的清水,用中火焖至水干。
5.鸡蛋打入容器中加适量盐用筷子搅散。
6.把打散的鸡蛋沿着饺子间隙倒入锅中。
7.保持小火,煎至鸡蛋凝固后,撒上葱花和熟芝麻。(我比较喜欢吃葱,所以撒的比较多,不是很喜欢的朋友,可以少撒一点。)
8.成品图!
生饺子10个、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量、葱花适量、熟芝麻少许
烹饪步骤:
1.准备好饺子,可以是新鲜包的,也可以是速冻的。我的是前一天晚上包好然后放冰箱冷冻的。
2.锅里刷上一层稍厚的花生油。
3.然后把饺子码入锅中,开小火把饺子煎至底部微黄。
4.然后加入1/2饺子高度的清水,用中火焖至水干。
5.鸡蛋打入容器中加适量盐用筷子搅散。
6.把打散的鸡蛋沿着饺子间隙倒入锅中。
7.保持小火,煎至鸡蛋凝固后,撒上葱花和熟芝麻。(我比较喜欢吃葱,所以撒的比较多,不是很喜欢的朋友,可以少撒一点。)
8.成品图!