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这菜一斤才2块钱,简单省事又香气浓郁,卤上一锅吃起来贼过瘾

2020-01-06 10:31  哈妹在做饭   - 

麻布衣裳白夹里,大红衬衫裹身体,白白胖胖一身油,建设国家出力气。一听这个可爱的谜语,我们就想到了花生。周末收到妈妈从家乡寄过来十斤花生,别提多开心!
 
花生是我们生活中特别常见的美食,而且吃的方法也是多种多样!除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。
 
花生一斤才2块钱,简单省事又香气浓郁,卤上一锅做下酒菜特好吃,跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单的五香卤花生的具体烹饪步骤,老少皆宜!
 
五香卤花生
 
配料:
新鲜花生500g、盐10g、花椒适量、八角2个、桂皮适量、香叶3片、草果1个
 
烹饪步骤:
1.主要食材


2.泥花生用清水浸泡几分钟,然后反复搓洗干净


3.放入干净锅中、加入漫过花生多一点的清水,放入五香调料


4.放入盐,搅匀,大火烧开后盖盖中火煮20分钟左右。然后关火泡一会儿,用篮子滤出即可


5.和家人一起就酒或茶畅聊吧
 

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