土豆泥300克、鲜牛奶100克、自制鲜鸡汁适量、黄油5克、现磨黑胡椒少许、啰唎叶碎少许
1.准备调味料，鲜牛奶，啰唎叶碎，黄油和黑胡椒粒，鲜鸡汁是提前熬鸡汤留下备用。
2.土豆洗净切开放入沸水煮熟用筷子轻扎透即可
3.去掉土豆皮
4.装入保鲜袋用擀面杖擀成泥
5.放入干净器具中先加入少许黑胡椒现磨粒搅拌匀
6.牛奶和黄油一同放入锅中，煮制微佛看到黄油化开即可离火
7.然后倒入自制鲜鸡汁搅拌均匀调节口味，有淡淡咸味不会有土豆的涩味
8.在倒入黄油牛奶继续搅拌均匀提香增鲜
9.成稀糊状土豆泥完成百分之八十
10.分装入碗中八分满就可以了
11.然后表面在倒入少许鲜鸡汁味道更好又起到装饰作用
12.在撒少许啰唎叶碎点缀增香完成享用
