老话说秋吃南瓜,远胜良药。南瓜是秋季里的当季食材,这时候的南瓜个头饱满,金黄的外皮里裹着厚厚的果肉,水分相对来说比较少,甜度很高,口感也很不错,是我们餐桌上常见的美食,用来做主食或点心都很不错。
南瓜的营养很高,简单的煎炒烹炸都能吃出它的美味,香甜可口,含有多种维生素和矿物质,能促进生长发育,拿来给宝宝做辅食也很不错,营养美味又健康。
下面哈妹分享一道香蕉南瓜粥的食谱给大家,宝妈们可以收藏着做给宝宝吃,营养和口感都很不错。
香蕉南瓜粥
配料:
南瓜100克、香蕉一根、大米50克
烹饪步骤:
1.大米淘洗干净浸泡一小时
2.倒入锅中,加入适量水煮烂
3.南瓜去皮切块
4.放入搅拌机,加入少许水打成糊
5.待粥煮至软烂后倒入南瓜糊,搅拌均匀继续煮5分钟
6.准备一根熟透的香蕉
7.去皮,切去头尾,取中间压成泥
8.盛出粥稍稍放凉后加入香蕉泥,搅拌均匀就可以给宝宝吃啦~