
素蚝油烧茄子


食 材
用料:茄子,红椒,姜末、泡椒、油
调料汁:生抽、素蚝油、香醋、水


做 法
1.茄子切成长条。

2.锅中放入适量的水,把茄子蒸5分钟左右。

3.准备调料:生抽、香醋、素蚝油、水混合均匀备用。

4.锅中倒油,放入姜末、辣椒泡椒小火炒香。

5.放入蒸好的茄子。

6.倒入调料汁烧开。

7.翻炒入味即可出锅。

8.茄子这样做软糯味浓,材料简单又快手,快试试吧!







