在朋友圈里，我们经常会看到一些“空腹不能吃某种食物”的言论。其中最常见的，可能就有空腹不能喝牛奶、空腹不能吃香蕉，空腹不能喝茶叶。但这些真的有道理呢？爆炸营养课堂的营养师和大家一一分析一下：
先说说牛奶。曾经在民间盛传，牛奶不能空腹喝。因为当肠胃没有食物可以消化的时候，就会把牛奶中的蛋白质等营养物质直接分解掉。
但实际上，牛奶中富含糖水化合物，这种物质会被优先分解去供能，是轮不到蛋白质等营养物质的。所以大家无需担心，空腹喝牛奶是不会浪费营养的。
再说说香蕉。相传香蕉含有较多的镁元素，而如果你空腹吃香蕉的话，就会让血液的镁含量迅速升高，从而破坏镁钙平衡，对血管造成伤害。
可实际上，只要你是一个肾脏健康的人，就完全不需要有这种担心。
因为人体有一个系统，会随时“监控”著镁钙平衡，当你摄入过多的镁元素时，就会想办法把多余部分给代谢出去。
最后说说空腹饮茶。必须要承认，如果空腹饮浓茶，由于茶中富含茶多酚、咖啡碱等成分，而且部分活性物质还可能会和胃蛋白结合，确实会对胃造成一定的伤害。
但如果你喝的是淡茶，就不需要有这方面的担心，对于肠胃功能正常的人来说，空腹饮些淡茶是没有什么问题的。
当然啦，也不是说空腹什么都能吃，在生活中，确实有些食物不建议大家空腹食用：
其一是酒，酒精有一个特点，那就是能被肠胃直接吸收。所以当你空腹饮酒的时候，对肠胃的刺激会特别大，很容易导致胃炎和胃溃疡。
另一种是未成熟的柿子，因为这种柿子含有大量的鞣酸，如果空腹食用的话，会对肠胃造成较大的刺激，让你非常不舒服，甚至会不停的呕吐。
此外，爆炸营养课堂的营养师提醒一下肠胃不好的人。对于这类人来说，在空腹状态下，确实不能乱吃，要尽量选择一些好消化、对肠胃刺激小的食物。
像前面提到的淡茶水，以及一些冰冷的食物，包括地瓜、山药等难于消化的食物，都会给肠胃带来负担，平时在空腹状态要少吃或者不吃。
