研究人员发现,冬天运动反而会燃烧体内更多脂肪。(TNS)
不少人怕冷而在冬天不愿运动,但是研究人员发现,气温降低时运动,反而会燃烧体内更多脂肪。
Sanford Burnham Prebys医学发现研究所的浦拉沙米( Muthu Periasamy)说,冬天燃烧更多脂肪,是因为在肌肉内存有一种名为“肌脂蛋白”(sarcolipin,简称SLN)的肽。
科学家们已证实身体的SLN功能愈高,肥胖的风险就愈低;他们还知道SLN可以透过运动来激活。浦拉沙米及他的团队在进行更深入的研究后,发现低气温同样可以激活人体的SLN,他推断因此在寒冷中锻炼身体,可以最大程度地发挥SLN功能,最大程度地燃烧脂肪。
浦拉沙米解释,寒天做运动,燃烧的能量可增加一倍,从而燃烧更多的脂肪。
人体内几乎所有细胞都含有称为线粒体(mitochondria)的结构,它会燃烧脂肪并产生人们赖以生存的能量。
浦拉沙米发现SLN会迫使线粒体更加努力工作,从而燃烧更多的脂肪。他还发现SLN会产生更多的线粒体,而人们拥有的线粒体愈多,燃烧的脂肪也就愈多。因此浦拉沙米得出的结论是,在寒冷天气做锻炼,可能会燃烧更多的脂肪。
虽然浦拉米的研究用的是老鼠而不是人类的实验,但他仍然认为,整个冬季足不出户停止活动,可能会降低SLN水平;为了提高SLN水平,他建议应该待在户外或多到户外走走,不要把自己关起来。
当然,要在寒冷早上从暖暖被窝内起来到户外晨跑做运动,并不好受;此外要注意,若天气实在太冷,就不要勉强到户外运动。