故宫收官“御窑瓷器”对比展，“御瓷新见”明代御窑史

景德镇御窑厂是我国烧造时间最长、规模最大、工艺最精湛的官办瓷厂，在中国乃至世界陶瓷的发展史上，占有无比特殊的地位。景德镇市陶瓷考古研究所在抢救性发掘中，收集到数以吨计的御用瓷器落选品残片。粘合复原出的一千四百多件明代御窑瓷器，与远在故宫的宫廷藏瓷遥相呼应。
从2015年至今，故宫博物院已联合景德镇市人民政府举办了5个“明代御窑瓷器”对比展和1个考古新成果展。澎湃新闻获悉，9月22日，作为明代御窑瓷器对比展的收官之作，“御瓷新见——景德镇明代御窑遗址出土与故宫博物院藏传世瓷器对比展”将在故宫博物院展出，展览贯穿整个明代御窑历史。其中釉里红花卉纹笔盒、青花折枝牡丹纹如意头形枕等前所未见的重磅展品将与观众见面。展览持续至12月20日。据相关研究资料，洪武二年（1369年），明初朝廷为满足宫廷使用，包括朝廷对内、对外、赏赐和交换的需求，在元代浮梁瓷局的基础上建立御窑厂，世称“洪武官窑”。御窑厂的建立在景德镇制瓷史上是极具历史意义的一件大事。这个建立于14世纪中叶的御窑厂对景瓷生产的发展和质量的提高起到了巨大的作用。
御窑厂初设时有窑二十座，宣德年间大量烧造时增加到五十八座，有六种不同类型的窑，分别是：风火窑、大龙缸窑、青窑、色窑、匣窑和大小蓝(左边火右边蓝)窑。其中大龙缸窑专烧鱼缸，青窑烧小件，色窑烧颜色釉。
洪武年间军事上需要以瓷器换马匹，又要用瓷器扩大贸易和安抚邻邦。御窑厂于是应时烧出器型硕大的青花釉里红大盘、大碗、大罐，素朴雄浑粗豪而不失民族文化风韵，这便是洪武官窑的独特风格。宣德年间，景德镇将洪武的龙缸窑的一半改为青窑，窑位增至五十八座，御器的烧造量迅速提升。宣窑制品是明代最为精致的瓷器，有“宣窑器，无物不佳，小巧尤妙，此明窑极盛时也”之美誉。宣窑瓷尤以青花瓷为精，已达到了很高水平。
宣德官窑的管理制度极其严格，对进贡后余下的产品以及次品的管理近乎苛刻。朝廷会派官员到御窑厂监督宫廷用瓷的生产烧制过程，被派行使此权利的官员便被称为督陶官。宣德二年(公元1427年)，督陶官张善因“贪酷虐下人不堪，所造御用器，多以分馈其同列”被斩，官窑贡余品、次品一律集中打碎，就地掩埋，既维护了皇权的威严，也保持了官窑瓷器的水准。
清朝入关后，在专门烧造御用瓷器方面因袭明代旧法。顺治朝开始，御器厂就一直从事御用瓷器的烧造工作，直至宣统三年清王朝覆灭，御窑厂才结束了它的历史使命。
数百年间，技艺最精湛的工匠聚集于御窑厂，使用最优质的原料和燃料、在宫廷最严厉的要求下烧造出数以万计至精至美的瓷中精品。精品背后是无数的积累和试验。烧窑的复杂性难以估计，变形、开裂、色偏、失色......一些难度较大的上乘之作往往只能有十分之一甚至百分之一的成功率。烧造成品中的获选者被翻越千山万水解运至京城，藏诸深宫内苑，而其中的落选者则被就地打碎、集中掩埋于深厚的杂土与弃物之下。

景德镇御窑厂遗址

故宫博物院收藏有不少明清御窑厂瓷器。位于景德镇珠山区的御窑厂遗址地下遗存也极为丰富，已出土元代官窑瓷器和大量明代洪武、永乐、宣德、正统、成化、弘治、正德年间的各类器皿。景德镇市陶瓷考古研究所在抢救性发掘中，收集到数以吨计的御用瓷器落选品残片。粘合复原出的一千四百多件明代御窑瓷器，与远在故宫的宫廷藏瓷遥相呼应。

明宣德 浇黄釉模印云龙纹碗（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

据故宫博物院公布的资料，从2015年至今，故宫博物院已联合景德镇市人民政府举办了5个“明代御窑瓷器”对比展和1个考古新成果展，包括“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏明代嘉靖、隆庆、万历瓷器对比展”“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世弘治、正德瓷器对比展”“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世成化瓷器对比展”“明代御窑瓷器——景德镇御窑遗址出土与故宫博物院藏传世洪武、永乐、宣德瓷器对比展”“明代御窑瓷器——故宫博物院与景德镇陶瓷考古新成果展”。

明正统-天顺 青白釉锥拱缠枝 宝相花纹莲子形碗（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

 

明宣德 祭蓝釉凸刻石榴树纹 石榴形执壶（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

六年间，对景德镇御窑遗址出土瓷器标本的整理工作持续推进。越来越多的重要遗物重见天日，一些过往的残片又拼上新的拼图。澎湃新闻获悉，综合过往六年的展陈经验，故宫博物院联合景德镇市人民政府，以“御瓷新见”为题，贯穿整个明代御窑历史，推出明代御窑瓷器对比展的收官之作——“御瓷新见——景德镇明代御窑遗址出土与故宫博物院藏传世瓷器对比展”，展览贯穿整个明代御窑历史，分“红蓝相映——青花、釉里红、青花釉里红瓷”“五光十色——颜色釉瓷”“色彩缤纷——各种彩瓷”三个单元，其中釉里红花卉纹笔盒、青花折枝牡丹纹如意头形枕等前所未见的重磅展品将与观众见面。
青花瓷始终是中国瓷器中最具代表性的品种，明代更是青花瓷烧造的兴盛时期，各朝御窑青花瓷均有独特而鲜明的风格。
压手杯，明代永乐朝青花瓷中的名品。高濂撰《遵生八笺》中记载：“若我明永乐年造压手杯......中心书有双狮滚球，球內篆书‘永乐年制’四字，细若粒米，为上品；鸳鸯心者，次之；花心者，又其次也。杯外青花深翠，式样精妙，传用可久，价亦甚高。”

明永乐 青花缠枝莲纹压手杯 故宫博物院藏

 

明永乐 青花缠枝莲纹压手杯（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

故宫博物院藏有4件永乐青花压手杯，而早年间在景德镇明代御窑遗址却从无发现。直至2018年，清理出的数件残片逐一拼接，压手杯的形状隐现，与宫中旧藏几无二致。
除此之外，还将会有釉里红花卉纹笔盒、青花折枝牡丹纹如意头形枕等前所未见的重磅展品在第一单元“红蓝相映——青花、釉里红、青花釉里红瓷”集中展现。

明永乐 釉里红花卉纹笔盒（修复）景德镇市陶瓷考古研究所藏

 

明正统-天顺 青花折枝牡丹纹 如意头形枕（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

 

明正统-天顺 青花内缠枝灵芝托梵文 外狮子戏球纹盘（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

颜色釉瓷是明代景德镇御窑烧造的重要品种之一，甜白釉、鲜红釉、洒蓝釉、浇黄釉...景德镇集各窑厂釉色品种之大成，烧造出多样的颜色和造型。梨式壶始见于元代，明代洪武、永乐、宣德直至嘉靖朝景德镇御器厂均有烧造。这件故宫博物院藏的梨形壶造型俊秀、釉面洁净、釉质温润，堪称永乐甜白釉瓷的代表作。

明永乐 甜白釉锥拱云龙纹梨形执壶 故宫博物院藏

鲜红釉梨形瓜棱执壶，景德镇出土、修复，与前文中的故宫旧藏呈现出“遥远的相似性”。

明永乐 鲜红釉瓜棱梨形执壶（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

明代景德镇窑烧造的彩瓷主要包括五彩、斗彩、杂釉彩、素三彩瓷等。曾在716数字故宫分享会中露面的这件青花加矾红彩海水龙纹金钟碗，将在第三单元“色彩缤纷——各种彩瓷”展出。

明正统-天顺 青花加矾红彩海水龙纹金钟碗 故宫博物院藏

以青花与矾红彩是明代早期御窑瓷器上新出现的一种新颖的装饰方法，蓝、红两种色彩在白釉的衬托下，对比鲜明，更显醒目。先在胎上以青料描绘龙纹，经高温焙烧，出窑后，再用矾红彩在釉上描绘海水纹，然后入炭炉经低温焙烧，终成华丽的效果。繁复的工艺、严苛的要求，使得成品尤为珍贵，而废弃品更是不在少数。

明正统-天顺 青花加矾红彩海水龙纹盘 故宫博物院藏

 

明正统-天顺 青花加矾红彩海水龙纹盘（修复） 景德镇市陶瓷考古研究所藏

布展现场

（本文部分图文综合自故宫博物院相关资料及澎湃新闻此前报道，另参考引用董雁南《商贾千方集 陶烟五色长——景德镇御窑厂的前世今生》一文）