Randy Simon和Scott Redler是两位创业者,喜欢吃夹着烤肉的汉堡、冷冻蛋奶沙司和芝加哥口味的热狗。2002年,二人开了一家餐厅,专做自己喜欢的美食。
Randy Simon和Scott Redler是总部位于堪萨斯州Freddy’s的创始人。
事实证明,很多人也喜欢二人心仪的佳肴。今年,这两位创业者的Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers连续第二年登上福布斯投资机会最佳特许经营品牌榜单(Best Franchises to Buy)大额度投资类的榜首。本榜单一年推出一次,列出了60家投资机遇最佳(及最差)的美国特许经营品牌。本榜单与行业研究机构FRANdata合作推出。
Freddy’s餐厅总部位于堪萨斯州。按照最近的统计,该餐厅门店数量已经超过340家,整个连锁店去年全系统销售额达4.747亿美元,为总公司创造营收2,130万美元,其中利润约1,000万美元。
Simon担任Freddy’s餐厅CEO,Redler担任首席运营官。二人在餐饮业和特许经营业有几十年的运营和做店主的经验,也凭借自己的经验筛选未来的特许经营对象。他们更青睐有经验的餐厅老板和餐饮开发商,最低现金额为50万美元,净价值为200万美元。一旦店家签字获得授权,管理人员就要赴威奇塔,在Freddy’s公司的培训中心接受强制性的在岗培训,为期16天至24天。Simon说:“我们把这种培训成为Freddy教育。”
上述努力集大成者,就是这家连锁特许经营企业自2013年已经实现30%的年增长率,同时关店率维持在0.4%。获得特许权的店家每投资1美元,就能产生1.15美元的销售额,比汉堡王的平均水平高了近50%。
下面是投资机会最佳及最差的特许经营品牌
*无法获得2018年数据。此处为2017年数据。
行业趋势
至于店家付出投资,加入特许经营系统后能挣多少钱,特许经营品牌从技术上讲不需要披露太多这方面的数据,但是依旧披露了。越来越多的品牌采取了透明经营的政策,从而获得潜在投资者的信任。
制榜方法
特许经营行业研究机构FRANdata首先分析3,300家活跃品牌,收集2013年至2017年的数据。分析人员按照经营活动、绩效和规模,将品牌数量缩减到60个——投资机会最佳及最差品牌各30个。在最终完成排名时,FRANdata遵循如下标准:系统可持续性;系统需求;投资价值;授权方支持;授权方稳定性。
福布斯团队:Abram Brown, Julia Ferrier, Marc Gomes, Andres Jauregui, Morgan Sun, Kirsten Taggart, Samantha Todd and Hank Tucker
合作伙伴:FranchiseGrade 机构Jeff Lefler、FRANdata研究团队