【侨报记者张帆4月18日纽约报道】位于长岛市（Long Island City）的西安名吃由于去年发生火灾关门15个月后，于近日再次开门迎客。
纽约市消防局（FDNY）表示，大火于2020年1月9日下午1点20分左右爆发，共出动33消防单位和140名消防员将火焰扑灭。大火烧穿了饭店的二层楼，彻底摧毁了屋顶，而餐厅的厨房和用餐区位于餐厅的一楼，被救火时的大水淹没。
西安名吃的老板王梦迪表示，位于长岛市的连锁店最初于2019年3月在杰克逊大道（Jackson ave）开业。他说，在大火发生之前，长岛市分店是所有连锁店中最繁忙的之一。但在火灾发生后，他必须等房东完成维修工作后，餐厅才能重新开放。而起火原因是房东聘请的承包商在屋顶上做工发起的。事发时，他们正在使用的火炬点燃了大火。王梦迪说，无辜遇到大火时，让他感到非常无助。当时的情况看起来非常糟糕，有大量的消防员参与其中，而他不得不接受突如其来的火灾并应对其带来的后果。
王梦迪说，西安名吃连锁店共有8家，都位于纽约市。皇后区还有另外两个分店，一个在法拉盛，另一个在木边（Woodside）
对于长岛市分店餐厅终于重新开业，王梦迪称他感到高兴，并表示生意进展顺利。他说，顾客一直在等待西安名吃重新开放。如今西安名吃终于开门，大家都感到很兴奋。自大火以来，长岛市餐厅做了一些小改动。餐厅二楼有额外的座位，杰克逊大街上还有一个户外用餐区。
该餐厅的营业时间为周一至周六的上午11:30至下午8:30。周日不营业。
西安名吃在火灾后重新开门。（FDNY提供）
