儿童肥胖基金会主席Tom Warshawski医生表示，含糖饮料会导致肥胖，而肥胖是导致2型糖尿病，心脏病和高血压的主要原因。开始征收“糖税”后，相信该地区的儿童健康状况会有所改善。
卑诗省财政部长Carole James本周宣布，将对含糖碳酸饮料加收7％的省销售税。该税将于7月1日生效，预计在2020-2021预算年度将产生2700万元的收入。
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Warshawski医生表示，含糖饮料并不健康，高税收将促使人们选择水等健康饮品。“糖税实行以后，我们可能需要十年时间才能收集有关卑诗省儿童健康状况改善的数据，但我相信，年轻人只要停止饮用含糖饮料，就一定会发生显著变化。”
在过去很长的一段时间里，Warshawski医生尝试让儿童戒掉含糖饮料，大约一个月左右就会看到成效。Warshawski医生表示，研究证明，肥胖与许多严重的健康问题有关，而含糖饮料是导致肥胖的主要原因。肥胖可能导致多种慢性疾病，比如2型糖尿病、心脏病、高血压、中风以及13种癌症。
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加拿大癌症协会表示，滑铁卢大学于2017年发表的研究估计，向含糖饮料征收20％的消费税将在25年内挽救加拿大13,000多人的生命，并预防600,000例肥胖症和200,000例2型糖尿病。
另外一方面，糖税将在25年内节省115亿元的医疗保健费用，并为政府提供436亿元的总收入。
Warshawski医生说，世界上其他国家如比利时，英国，墨西哥，智利，法国，葡萄牙，挪威和匈牙利等，都对含糖碳酸饮料征收20％的消费税。“这些税收使消费者的选择从含糖饮料转向了水。”
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在美国，也有8个城市开始征收糖税，其中包括加利福尼亚州伯克利市。去年，加州大学在《美国公共卫生杂志》上发表的一项研究发现，在某些社区，糖类饮料的消费量下降了近52％，用水量则上涨了29％。
卑诗省卫生部长Adrian Dix表示，征收糖税有两个好处，一是鼓励健康的行为，二是提供税收以资助政府的卫生计划。
Dix认为，含糖饮料和苹果不一样，它不应该被视为免税食品。“我认为征税是在发送一种正确的信息，”Dix说，“这样可以对那些坚持购买不健康物品的人产生一定威慑力。”
