【侨报记者刘依玲5月17日纽约报道】随着纽约市推动疫情复苏工作，因疫情遭受沉重打击的餐饮业仍背负着沉重的经济负担。纽约市服务业联盟(New York City Hospitality Alliance)17日举办线上座谈会，敦促州议会通过向纽约市餐饮业者发放临时酒牌(temporary SLA liquor licenses)等多项法案，帮助餐饮业者重新站稳脚跟。
州议会立法期将于6月10日结束。纽约市服务业联盟执行总监瑞吉(Andrew Rigie)表示，在仅剩的12个工作日内，州议会是否通过相关法案，将成为纽约市餐饮业者能否重新站稳脚跟、恢复行业发展的关键。
疫情以来，餐馆的室内用餐经营因疫情措施而被禁止或有限经营，15个月以来的经济灾难迫使数以千计的餐馆、酒吧和夜生活场所永久关闭。尽管联邦政府已经动用了救济措施来阻止该行业的衰退，但拨给餐馆的餐馆复兴基金的资金基本上已经用罄，而无数当地餐馆仍处于困境，迫切需要更多的财政援助。
将帮助餐饮业者的州议会法案包括：首先，延长允许向外卖或取餐的顾客售卖含酒精饮料的期限。纽约市服务业联盟表示，在过去的15个月里，通过销售含酒精饮料的外卖或取餐至少能产生少量的收入，成为许多餐馆及其员工的收入之一。现在，这些小企业主需要这种收入流的确定性向前发展。在很长一段时间内，外卖和取餐仍将是餐厅业务的重要组成部分，因此，这种持续的收入来源是许多餐厅和酒吧可持续发展的关键组成部分，也能够为消费者提供便利。
其二，要求州议会通过编号为“S6353/A7486”的法案，允许纽约市的餐饮业者继续开展户外用餐经营。纽约市开展户外用餐经营的餐馆约有1.1万家，该计划在拯救无数餐馆免于倒闭和为行业带回10万个工作岗位方面起到了关键作用。联盟认为，现行的行政命令对户外用餐经营起到了成功至关重要的推动作用，该行政命令允许拥有酒牌的餐饮业者在户外用餐区域供应酒类，并且允许餐馆在与其相邻的人行道上开展经营，而无需向州酒类管理厅(State Liquor Authority)提交变更申请。一旦该法案通过，将继续允许餐饮业者开展上述经营，帮助他们增加营收。其三，要求州议会通过编号为“S2743/A3909”的法案，向纽约市的餐饮业者发放临时酒牌。纽约市服务业联盟表示，允许发放临时酒牌，将帮助申请酒牌的餐饮业者把等待时间从4到6个月，缩短至30天。这项法案将帮助空置的店面重新开张，员工更快地回到工作岗位。
位于曼哈顿华埠的户外用餐。(刘依玲摄)
