“中药咖啡”成网红
中医师说:要尝试,先问体质
杨彦
“人到中年不得已,咖啡杯里泡枸杞”,曾经这句调侃的段子,成真了!近期,同仁堂健康旗下的新品牌“知嘛健康”开始售卖“中药咖啡”!来杯健脾开胃的美式、益母草玫瑰味的拿铁如何?这样中西混搭的口味,很新奇,不过也有想尝新的年轻人弱弱发问:“这,不会相克吧?” 实习生 孙雨薇 扬子晚报/紫牛新闻记者 杨彦
咖啡杯里泡枸杞,熬最养生的夜
位于北京市朝阳区的网红新店“同仁堂知嘛健康”,干起了药店里卖咖啡的买卖。目前这家加入卖咖啡阵营的咖啡店,菜单包括枸杞拿铁、罗汉果美式、肉桂卡布奇诺、益母草玫瑰拿铁等等。在这里,枸杞、益母草等中药会被煎煮、榨成浆,再加入蜂蜜等调和苦味,混搭成中药咖啡。
对于这系列混搭的网红咖啡,人们纷纷在该店微博留言表示“段子成真”、“愿意尝试”,也有人怀疑“药性它同意了吗?”还有网友在线点单:“下次,请出个生发咖啡!”
专家说:哪怕是枸杞,也不是谁都能“泡”
江苏省老年病医院(南京医科大学附属老年医院)中医科林青主治医师告诉记者,中药讲究配伍,讲究辨证,药不对症,不但起不到补身作用,还会伤身。哪怕是大家觉得可以随便买、随意泡的枸杞,其实也是有禁忌人群的。枸杞是温阳的药,偏热性,不适合阴虚内热的人服用。此外,益母草是调理女性身体的常用药,主要用于治疗多囊卵巢综合征、月经不规则等症。它主要的功效是活血调经,但是也有利尿消肿、清热解毒的作用。所以它不仅仅用于妇科,现在也用于水肿和动脉硬化的治疗。益母草性味微寒,不适合长期服用。罗汉果一般用于治疗咽部疾病,比如慢性咽喉炎。不过罗汉果和益母草都是性味偏凉,虚寒的病人不能长期使用。
那咖啡有健康的喝法吗?林医生表示,普通人适量饮用咖啡对健康是有好处的,可以改善精神状态、加快代谢、消肿。但当咖啡“混搭”上中药时,消费者就需要更加当心了,所有的中药、养生茶饮一定得根据自己的体质来选择。比如脾虚湿重就不适合喝枸杞拿铁,体质虚寒的人不适合长期饮用益母草玫瑰拿铁等等。