用美食+剪纸拍四大名著——李晓栋：寻找中国风的新表达
伴随着86版《西游记》的经典配乐，铺洒在桌上的面粉渐渐堆成山坡状，唐僧师徒四人的剪影在纸上快速描摹，很快被剪成小人儿插放在面粉上，用透过面包片的手机灯光做背景，咔嚓一声，《西游记》中师徒四人跋涉取经的经典镜头就此定格。
这是李晓栋2月22日在抖音上发布的一条短视频。很快，这条视频达到5000多万次的播放量，网友留言超过10万。这让李晓栋始料未及。他发现，网友非常喜欢这种用美食拍大片的方式。于是，西兰花、面条、生姜、南瓜……各种食材在他的手机镜头下化作影视剧里的场景，一次次突破网友的想象。
日前，记者对话李晓栋，听他讲述这些大片诞生背后的故事。
用美食讲故事
“80后”李晓栋出生在河南南阳一个普通家庭。彼时，电视屏幕上那些经典古装剧，无论是四大名著，或是金庸武侠，都在他幼小的心里留下了深刻的印象。“因为从小受到中国传统文化经典的熏陶，我的作品中大多是古装角色。”李晓栋说。
李晓栋在北京一家教育机构从事数字艺术教育工作。年初，新冠肺炎疫情发生，他不得不停课在家，索性干起了买菜、做饭的家务活。作为摄影发烧友，李晓栋平时总喜欢到处拍片，如今宅在家，便琢磨起家里的素材。一天，他在做饭的时候突发奇想，想看看用葱、姜、蒜这些食材，能不能拍出点儿有意思的东西。他立即折断一根葱叶，放在手机的手电筒下。一看，鲜绿的葱叶在灯光下竟生出一种神秘深幽之感。这让李晓栋十分惊喜，他赶紧录制了一段短视频放到网上。不出所料，网友也大呼新奇。
不过，他总觉得缺了点儿什么。“这是一个美丽的风景，也仅仅是一个美丽的风景。风景里没有人物就没有故事性和叙事性，很难产生更丰富的联想。”
这时，儿时的记忆涌上心头。他随手在纸上勾画了一个小人儿。这是李晓栋印象中侠者的样子：头发飘飘，腰间挎剑，迈步向前。他把这个指甲盖大小的小人儿剪下来，塞到一颗辣椒的小缝里，用手机打光、拍摄。很快，一幅有着中国古代山水画意蕴的图景出现了。
“我从小就喜欢中国画，中国山水画讲究人景合一，这给了我很大的启发。”李晓栋说，剪影之所以做得小，是因为辣椒里的空间本就不大，如果撑满，就没有古代山水那种留白的意境了。
侠者江湖这条短视频大受欢迎。这是李晓栋第一条剪影人物搭配食材的视频。自那时起，他开始基于这个思路去创作。
虽然只是一个侠者形象，网友们却展开了联想：“这不是令狐冲吗？”“这就是我心中的林冲啊。”网友的留言让李晓栋受到启发，他开始把人物剪影具象化，这才有了“贾宝玉林黛玉共读《西厢记》”“林教头风雪山神庙”等大片的诞生。
“其实，我的创作是在跟网友的互动和启发中一点点成长起来的。”如今，李晓栋也会创作一些网友推荐的剧目，回报大家的喜爱。
引发大众共鸣
抖音号160万粉丝，多个小视频播放量超千万，还有老师直接把视频拿去当课件，连好莱坞明星威尔·史密斯也在社交媒体上转发点赞。
在李晓栋看来，他的作品之所以受欢迎，一方面是这种拍摄形式比较有新鲜感。“用食材拍摄，大家可能觉得比较生活化、接地气，再加上我用剪影跟食材搭配，给人的感觉与众不同。”李晓栋查阅了国内外创意摄影的作品，发现还没有人使用过剪纸小人。
“另一方面，我的作品都是中国传统文化中的经典形象，引起了大众的共鸣。”李晓栋告诉记者，一些网友留言说看哭了，还有人在看了短视频后，立马把老版的《西游记》《红楼梦》翻出来重温一遍。“特别是年轻人，他们通过我的短视频发现，传统文化中有这么多经典、深邃的内容，进而更多地去了解中国传统文化。”
李晓栋火了，火得意外却不偶然。
一个视频看似只有短短的几十秒，却需要创意、布景、绘画、剪纸、拍摄、后期制作等多个工序。这不仅需要体力，更需要脑力和能力。
李晓栋自幼喜欢绘画，大学的专业是视觉传达设计。多年的积累让他拥有扎实的绘画功底。“剪影其实有很大的局限性。在影视作品中，人物的五官是清晰可见的，而剪影只有一个轮廓。这就需要去捕捉人物的典型特征。”李晓栋说，中国画讲求形神兼备，剪影就要抓住那个“神”。
不过，绘画、摄影、处理图片对李晓栋来说都不在话下。他坦言，最难的还是创意，需要不断突破自己。因此，他偏爱的作品，往往是那些更具创意性的设计。比如他还原的《卧虎藏龙》经典竹林打斗场景中，竹林是用挂面做出来的。“用面条当竹林，很多人不一定能想到。”他说。
对未来不设限
创作带来了流量，也引来了模仿。
李晓栋说，他并不排斥模仿，大部分模仿也是良性的互动。“我只是提供了一个拍摄思路。”他还在抖音上开过直播课，教大家如何画剪纸小人儿。许多网友完成作品后@李晓栋，他会前去点评和点赞。“模仿与被模仿，其实是一个相互激励、相互促进的过程。我也从他们模仿的作品里学到了很多。”但他更希望，大家在模仿一段时间后能琢磨出自己的路子。
如今，李晓栋几乎保持着每天或隔天更新视频的频率，但这并没有让他的工作和生活发生太多改变。用他自己的话说，创作都是在“8小时之外”。即便全面复工，创作也不会受到太多影响。
细心的网友发现，李晓栋近期的作品中，画面上的字体变成了他自己的书法。这一方面是基于版权的思考，但更重要的是，“书法是中国独有的艺术形式，加入书法，可以让中国风的味儿更足。”
李晓栋说，大家现在看到的是平面的剪影，以后，他可能会用泥塑把小人儿变成立体的，再借鉴中国传统的面人、皮影技法，给人物上色、让画面动起来，进一步增强故事性和叙事性。“即便在这一条拍摄思路上，也还有很多可拓展的维度和空间。”
不过，这也只是他当前的设想。“我的抖音号定位相对宽泛，就是手机摄影和短视频制作。因为大家比较喜欢美食加剪影这种形式，目前会多拍这样的片子。”对于未来，李晓栋并没有给自己设限。(赖睿）
