中国侨网4月21日电 据美国《星岛日报》报道,疫情开始后,很多餐馆小生意被迫关门,在美国其他州打工的很多华人纷纷回到纽约州,但没了收入,食宿都成了问题。很多同乡会组织纷纷出手相助。
陶江林氏宗亲会向失去工作的乡亲提供免费食宿,帮他们度过难关。会长林铮说,疫情对中餐行业打击很大,但乡亲们只要挺过这段艰难时期,中餐行业还是可以恢复到原来的繁盛,到时候工作机会还是会有很多。
疫情对所有小生意和他们的员工都带来了巨大影响,但对于大多在外州打餐馆为生的闽籍移民来说,情况更加艰难。他们原本由雇主提供食宿,在店铺关门后失去了着落,只能打道回纽约。但即使回到纽约,食宿仍然是问题。
林铮说,一些雇主在店铺关门后也会允许工人再留一两个星期,但在此之后,工人还是要自己想办法,所以最近越来越多在外州打工的乡亲回到纽约陷入困境。陶江林氏宗亲会联系了一家酒店,用会所基金会的资金,向这些乡亲提供免费住宿和一日三餐,目前已经有多名乡亲通过会所基金会的资助解决了燃眉之急。林铮说,宗亲会不限制资助人数上限,也会尽量帮助有需要的乡亲直到疫情结束,虽然基金会资金有限。
林铮现在经营一家餐馆,近期一直为外州回来的乡亲提供一日三餐。但他叮嘱记者不要提自己餐馆的名字:“帮人就是帮人,我不想把这件事搞得像给自己打广告。”
林铮认为,在外州非华人地区,中餐仍然是最物美价廉的就餐选择,因而中餐外卖的需求量仍然很大,“只要疫情一过,人们仍然是民以食为天,中餐业一定会恢复到原来的兴旺,所以乡亲们不用慌。”(荣筱箐)