美国快餐连锁店麦当劳十年前在冰岛关闭最后一家分店,当时一名顾客决定买下最后一份汉堡薯条留念。如今这份餐点仍放在玻璃柜中展示,十年来几乎未腐烂的模样令人吃惊。(Getty Images)
2009年冰岛遭遇金融危机,麦当劳决定关闭在那里仅有的三家分店,令冰岛成为西方世界中唯一没有麦当劳的国家。该年10月31日是麦当劳最终营业日,斯马拉森(Hjortur Smarason)走进一家分店买下一份汉堡薯条。「我想买下最后一份餐点作为纪念,因为麦当劳要全面撤店,」他说:「我听说麦当劳食物不会腐败,我也想看看是不是真的。」
买回家后,斯马拉森原本将餐点放在自家车库,后来借给冰岛国家博物馆展览。如今它被当成珠宝一般,被放在冰岛南部村庄一家旅馆的玻璃柜中展示,业主宣称网站上,一天有40万次点阅都是来看这份「不朽餐点」。
麦当劳2013年曾出面解释,「在对的环境下,我们的汉堡就像其他食物一样会腐烂」,强调重点在于「湿度」,如果经过干燥,汉堡「就不太可能发霉、长出细菌或腐败」。