吉隆坡中国文化中心推《不同凡飨》 记录美食思乡情

《不同凡飨》首集由庄文杰主持，邀来在马来西亚生活7年的厨师张凤龙，分享思乡菜。吉隆坡中国文化中心供图 中新网吉隆坡1月21日电 (记者 陈悦)记者从吉隆坡中国文化中心了解到，

广东侨乡台山雪豆迎丰收 畅销五邑及周边地区

用雪豆搭配烹制的炒八珍。 李晓春 摄 中新网江门1月20日电 题：广东侨乡台山雪豆迎丰收畅销五邑及周边地区 作者 李晓春 郭军 早晨！雪豆苗(尖)16元一公斤，用皮蛋、瘦肉烹成上汤菜

红糖发糕暖呼呼地一块捧在手里，是甜蜜的滋味

1、用140g温水将60g红糖 融化成红糖水，30g温水加3g酵母，调成酵母水。 2、200g面粉中加入2g泡打粉搅拌均匀。 3、在搅拌均匀的面粉混合物中，加入酵母水、2个鸡蛋、30g白砂糖和调好的黑

甘肃小伙新疆创业当老板 煎饼摊开致富路

中新网乌鲁木齐1月19日电 (齐琳洁 樊守成)每天一大早，当大多数人还在被窝中的时候，芦生鹏就早早得来到菜市场，准备采购所需的食材，嫩绿的生菜、新鲜的小香葱。他说，食材的新

复刻100年前广府名菜盛宴 你要品尝当年味道吗？

复刻100年前广府名菜盛宴 你要品尝当年味道吗？ 文/图 羊城晚报记者 宋昀潇 实习生 蓝月嵋 100多年前广州人的宴客餐单你见过吗？上菜流程与今天有何不同，哪些菜时至今日已几近消

福州老手艺人坚守传统线面制作技艺 传承记忆中的“古早味”

中新网福州1月13日电 (叶秋云)汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉簪横。线面是福州传统美食之一，随着时代的变迁，费时费力的手工制作线面已经慢慢地被机器取代，然而，在福建省福州市

福州非遗传承人林咸乐：把线面作坊做到“全国最大”

进超市、通过QS安全认证、开网店、做直播林咸乐：把线面作坊做到全国最大 记者 江海 凌晨3点，闽清县梅溪镇，51岁的林咸乐已开始忙碌半个身子探进大缸里，大手用力搅拌，伴随着

山西面食“香”飘南洋 海外华裔青少年云端会“面”

来自马来西亚的40名华裔青少年通过云端跟着面艺师傅学习剪刀面、猫耳朵等山西面食的做法。杨毅德供图 中新网太原1月9日电 (记者 杨杰英)好想把面食师傅淘宝回马来西亚。9日，一位

红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气

生活中有不少女性看起来面色苍白、唇甲色淡，容易头晕、眼花、乏力，或者体检时发现血红蛋白含量低于正常值，这都是重要的贫血信号。出现贫血时，很多女性第一反应是吃一些阿

盲目给孩子进补，小心关爱变伤害

每位家长都希望孩子能健康茁壮成长，于是不少家长就想尽办法给孩子吃各种高营养、高蛋白食物，甚至会给孩子服用补充剂或滋补品。在此提醒：补剂有不同，服用需谨慎，用错了适

蒸馒头加点藕粉降血糖

临床工作中，我经常遇到咀嚼能力不好或者有消化问题的患者，这时候我会向他们推荐一种食物藕粉。 藕粉是以莲藕为原料加工而成的粉末，其营养丰富，碳水化合物含量高，很容易消

茶、苹果和浆果等黄烷醇含量高的饮食可降低血压

英国雷丁大学、剑桥大学和美国加州大学戴维斯分校等机构的营养学家使用客观的标准测量数万名英国居民的饮食后发现，食用富含黄烷醇的食物和饮料（包括茶、苹果和浆果）的人血

吃柚子、小龙虾能溶解肌肉？ 一个危言耸听，一个有待研究

近日，一则男子连吃7天西柚后肌肉溶解的消息引发社会关注。常见水果柚子竟与让人听之恐慌的肌肉溶解有关，很多人因此得出结论：千万别吃柚子了，否则肌肉就会溶解。 此外，原

小寒至严冬始，养生抗寒你得学会这么吃

发青的鸡蛋黄致癌？ 变绿部分无毒，可放心吃

每天早上吃一个鸡蛋，可提供约7克的蛋白质，营养、美味又方便。可煮鸡蛋是个技术活，稍不留神就可能把蛋煮碎了、青了，各种翻车事件并不鲜见。 近日，某养生节目称，鸡蛋煮超