“中国味道”中德美食节在柏林举行

柏林中国文化中心近日携手柏林，柏林酒店(Hotel Berlin, Berlin)， 在酒店内举办中国味道中德美食节。中德政治、经济、文化、新闻等各界嘉宾出席活动。 当日活动，来宾们首先观看了中

西班牙华侨青年开中式点心店：一口香酥俘获食客味蕾

一口香酥、一口绵密，如今，颜值与口感俱佳的中式点心也在海外俘获食客味蕾。在西班牙马德里，华侨青年倪明茜开了一家中式点心店，近日她接受中新网记者连线采访，讲述如何将

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福建泉州美食专场品鉴会在比利时举行

以世遗泉州味连五洲为主题，福建泉州美食专场品鉴会24日在比利时东部城市列日举行，一展泉州丰富的美食文化。 品鉴会由比利时国际中餐业联合会和泉州市美食产业促进会联合主办

糟粕醋，从渔家酸汤到非遗名片

借助海南自贸港政策东风，以文化符号身份出海 糟粕醋，从渔家酸汤到非遗名片(神州看点一方水土一方味) 来，先喝一口汤！11月13日，海口骑楼老街附近的糟粕醋火锅店里热气腾腾。

龙山味道，何以香飘世界？

龙山水豆腐在全国开出700多家门店，豆腐脑连锁店140家，并走入匈牙利、意大利等共建一带一路国家，实现了一块豆腐香飘世界。 龙山水豆腐。章丘区委宣传部供图 种植户致力龙山小

从区域风味到世界名片，川菜如何以食为媒连接世界？

第八届世界川菜大会近日落下帷幕，会上发布《2025全球川菜十大关键词》《2025川菜发展数据报告》，健康川菜川菜出海3.0川菜立法等内容引发各界关注。 川菜出海3.0入选十大关键词

中国烧饼，又香到了世界！

近日，全球50种最佳面包评选，中国烧饼再次入选。 没错！不用惊讶，就是你早上赶地铁、路过街边小摊时，顺手买的热气腾腾、外酥里嫩、一口下去满嘴香的烧饼，如今已经和法国长

古法晒虾、板栗烧鸡 各地宝藏秋日鲜味已上桌

金秋蟹正肥 阳澄湖开捕迎丰景 秋风起，蟹脚痒，又到了品尝大闸蟹美味的时节。前几天(26日)，阳澄湖大闸蟹正式开捕。 上午10点，随着开捕号令的下达，一年一度的阳澄湖大闸蟹围网

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百年隆盛：一口穿越170年的青州非遗糕点传奇

隆盛糕点是具有典型清真特色的传统糕点，其制作技艺的历史渊源可追溯到明代衡王府贡品糕点坊。隆盛字号首创于清道光年间（1849），延绵至今有一百七十多年历史，经过七代人的传

传承与创新：“将陵水酸粉推向世界”

中新网海南陵水8月27日电 题：传承与创新：将陵水酸粉推向世界 作者 张月和 8月27日，追梦中华扬帆自贸港2025海外华文媒体海南采访行活动走进中国酸粉美食之乡陵水黎族自治县，陵

伦敦街头的陕味小吃：一碗家乡面圈粉英国食客

宽大的扯面入锅，煮熟捞起放上青菜、豆芽和辣椒面，再浇上一勺滚烫的热油，只听滋啦一声，香气瞬间迸发，再配上西红柿炒鸡蛋的浇头，这一碗浓郁的陕西味道征服了众多英国食客

解锁臭鳜鱼制作技艺 华裔学子感受徽菜魅力

8月13日，徽风探源2025华裔大学生中国文化体验营走进黄山学院，学生们跟着烹饪老师一起探寻徽菜臭鳜鱼的制作奥秘，这道独特徽菜成为他们解锁徽文化大门的神奇钥匙。徽菜作为中国

华裔青少年安徽寻根：磨盘转出“中国味”

中新社合肥7月18日电 (傅天骋)大家看，这是我亲手做的豆腐!镜头前，来自澳大利亚的华裔青少年傅浩堃兴奋地展示着磨盘里新凝出的豆花。他用中英双语录制这段视频，要让墨尔本的同