布碌仑区长雷诺索(Antonio Reynoso)与布碌仑商会会长蓝迪(Randy Peers)等人,3日冒雨走访八大道华社中餐馆,了解经营状况与困难。业者普遍反映目前正从疫情中逐步恢复的中餐业面临着劳工短缺、高通胀以及治安等问题。
位于布碌仑八大道交66街的翠园酒家是雷诺索一行走访的第一站。据酒楼负责人古平介绍,随着疫情好转,包括华人在内的各族裔已能放心地到餐馆就餐,令酒楼的就座率基本恢复正常,也令经营较大地好转。但高通胀令人头疼,每天食材的价格不断地往上涨,也蚕食了刚刚恢复的利润。
随后,雷索诺和蓝迪一行又冒雨走访了65街近九大道的新凤凰大酒楼、位于八大道的同乐小炒王和海悦大酒楼,每到一处雷诺索就询问餐馆有什么问题、困难和挑战。当天新凤凰大酒楼和海悦大酒楼都在为晚间的婚宴做准备。据新凤凰总经理伍冠明表示,疫情期间许多人推迟了婚宴,现疫情大幅好转人们开始结婚摆酒席,也令酒楼忙碌且生意恢复的不错。但他也说现在晚上出来消费的民众比以前减少,或许是治安问题导致,他希望纽约市治安能好转,以带来更多生意。
同乐小炒王老板梁先生则表示,餐馆生意正慢慢恢复中,与之前相比略有起色。但招工难依然是餐馆面临的问题之一,且要找好工更不易。
在走访这些中餐馆时,雷索诺对中餐业目前的恢复状况感到高兴,并祝餐馆的生意越来越好。他还说今后将采取更灵活性的政策,以帮助餐馆进一步复苏。布碌仑商会会长蓝迪泽则表示,他感觉大型酒楼比小型中餐馆恢复得要好些,并说目前疫情期间提供的各种救助计划基本已结束,他鼓励中餐馆靠自己的力量谋求发展,重振市场。