中国侨网7月21日电 据欧洲时报网报道，在欧洲新冠肺炎疫情趋缓的背景下，多国逐步解禁防控措施，努力实现复工复产。意大利于5月4日进入“解封第二阶段”，但是对当地华商来说，复工似乎并不是一个“最佳选择”。
难以选择的问题
对于在罗马做服装贸易的华商陈正溪而言，复工其实是一个难以选择的问题。原因在于自3月10日以来，服装厂堆积了几个季度的货品，亟需卖出去。但另一方面在罗马经营一家销售企业的成本十分昂贵，一间400平方米的经营场所，转让费就高达50万欧元，每月房租平均每平方米约为1万至2万欧元。政府规定复工之后将不再进行补助，企业在复工之后如果无法达到足够的盈利，则仍然处于亏损状态。
对于服装厂的发展出路，陈正溪及其团队正在考虑利用“互联网+”的平台，通过发展微商与原创设计，与淘宝、抖音等电商、直播平台合作，开发应用程序展示商品详情，以及回国再创业等多种渠道，实现后疫情时代华人企业的转型升级。
颇具风险的举动
对于在萨沃纳市经营日餐馆的华商而言，复工其实是一个颇具风险的举动。7月20日，利古里亚大区卫生部门通报，萨沃纳市华商经营的一家日式餐馆聚集性感染，截止7月20日，当地卫生部门已经追踪到与该餐馆病毒传播链有关联的50名确诊患者，目前该餐馆已被当局勒令关闭。
据官方通报，涉事餐馆的华商严格执行了政府的防疫规定，对所有就餐顾客信息进行了详实登记，为病毒传播链的追踪和控制疫情提供了极大便利，并得到了有关当局的首肯和赞扬，但仍然发生了聚集性感染。毋庸置疑，餐饮业正在面临史无前例的大萧条，餐饮也是华商的重要产业之一。一家大型餐馆通常需要几十万或上百万欧元，复工经营需承受无法预测的亏损，且随时具有引爆群聚感染风险。
充分准备做前提
对于在罗马经营中餐馆的华商何建锋而言，复工是需要有充分准备做前提的，因此他们的复工显得更加谨慎。“除了遵守当地政府对餐饮行业的要求，我们还向客人提供免费的手套、洗手液和口罩。像控制客人之间的社交距离与包间人数、记录顾客的个人资料与体温、收银台配备玻璃隔断、要求客人按亲属关系入座这些防控措施，我们得做到位。”
为了降低风险，“大厨都是做好菜就回到家休息，两点一线。我出门时佩戴口罩、帽子、手套，车上备酒精，外卖送达时向客户当面喷洒，确保万无一失。”何建锋说。
