沿袭华人一贯的勤奋和热情，法拉盛商家节假日不打烊。圣诞节当天气温略有回升，商场里、大街上和餐馆中都是一片繁忙景象，人流络绎不绝。作为美食文化中心的法拉盛，吸引了大批食客前来品尝美食，感受浓厚的节日氛围。
对于许多华人家庭来说，在节日里全家聚在一起到餐馆享用一顿丰盛的佳肴，已成为一种传统习俗。涌入法拉盛餐馆大快朵颐的食客中，不仅有大量本市华裔居民，许多外族裔居民和外州游客也慕名前来。从火锅店到广式酒楼，再到川菜馆，各类餐馆除了前来吃饭的顾客，外卖生意也接个不停。
新世界商场楼下的美食城和纽约美食城这两大美食广场更是成为节日美食的集中地。多家档口推出的特色美食，如小笼包、烤鸭、生煎包和铁板烧等，吸引了无数食客驻足排队。摊位前人潮涌动，空气中弥漫着各式菜肴的香味，让人垂涎欲滴。
一家麻辣香锅的负责人表示：“圣诞节是我们一年中最忙碌的日子之一。我们的员工从早忙到晚，都没时间停下来吃饭。”
许多外州游客和留学生也趁着假期来到法拉盛。一位从新泽西州赶来的张女士说：“我们一家人每年圣诞节和新年都会来法拉盛，这里的食物选择丰富又正宗。”
一位来自波士顿的中国四川留学生说：“我们圣诞节特意来纽约，先到法拉盛吃点家乡菜。吃完饭再去曼哈顿逛一逛夜景。” 这位同学表示，法拉盛街头卖什么的都有，有种在中国逛集市的感觉。“路边居然还有歌手自弹自唱，到法拉盛相当于回了一趟中国。”
不少地方因节日选择歇业，而法拉盛的食物特色十足，故而有一些外族裔市民也选择来到法拉盛享用美食。
