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资溪白茶“第一匠”

2022-01-19 22:48   美国新闻网   - 

1月18日上午,抚州市第三届“赣抚工匠”表彰大会暨颁奖典礼在抚州高新区职工之家举行,江西香檀山茶业有限公司董事长姚根富众望所归获“赣抚工匠”称号。

许多人知道资溪白茶和资溪白茶产业,却不知道资溪白茶产业的第一人是谁。许多人知道资溪有数万亩白茶基地,但不知道第一块白茶基地在哪里。是他,原籍浙江安吉的资溪白茶产业发起人--姚根富。2005年通过县移民局招商引资,在资溪县马头山镇永胜村,种植了资溪县第一块400亩白茶基地,2008年,创办了资溪第一家“源之源”白茶加工企业。

匠心初始,引领资溪白茶“创奇神话”。

姚根富说他出生于白茶之乡,家中长辈时常传播茶道、茶故事、茶艺等茶文化,因此自幼就懂得品味茶的不同韵味。他说资溪给他的第一印象就是多山多林,有着厚重的历史文化底蕴。境内拥有江南少有的大片原始森林和总面积达13866.53公顷的马头山国家级自然保护区,被专家誉为“华夏翡翠、人类绿舟”,“世间天然氧吧”,非常有利于白茶生长,所产白茶无污染、品质上乘。尤其是早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上,高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%-4%。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成,其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。在这种得天独厚的自然环境吸引下,他通过招商引资于2005年来到资溪县带头种植白茶400亩。他从为数不多的财富中拿出200万开办白茶育苗基地,就这样姚根富的白茶之旅开始了。

2007年,成立江西香檀山茶业有限公司,自此成为资溪白茶创始人和资溪白茶产业带头人。2008年4月,姚根富夫妇真心、痴心的付出换来了第一批白茶丰收,他们收获了400多斤新鲜茶叶,经过加工有100多斤资溪白茶问世。多年的心血终于换来颗颗嫩绿的鲜香白茶,他忽然觉得所有的辛劳都没有被上天辜负。第一批茶叶由于带有资溪天然的风味,被哄抢一空,受到鼓舞的姚根富决定把安吉的金属制品厂转卖,腾出更多资金来扩大马头山白茶种植规模,这一决定改写了他种植白茶的篇章。经过一再扩张,白茶基地从马头山镇延展到乌石、石峡、鹤城等乡镇。

2008年10月,姚根富又投资300多万元,在马头山脚下建了个2000多平方米的标准化茶叶加工厂,内设四条优质白茶加工生产线,创立“源之源”白茶品牌,并通过ISO9001国际管理体系认证、ISO14001环境体系认证及绿色食品认证,使“源之源”白茶成为官方认可的绿色有机产品。经过不懈的努力,“源之源”白茶热销北京、上海、深圳等多个大城市,资溪白茶渐渐成为江西第一白茶,而姚根富这个名字成了资溪白茶的代名词。

匠心独运,引领资溪白茶“走上神坛”。

作为外地来赣创业族,姚根富积极响应地方政策,积极为白茶加工企业输送白茶加工技术,为白茶企业输送了大量的育苗技术、茶园管理、加工技术人才。

海纳百川,有容乃大,这正是姚根富在白茶经营中的成功之道。香檀山茶业有限公司以基地、生产、销售三块分离的格局管理,区别于以往的产供销融合的模式,从而达到更专业、更深度、更高效的管理水平。在销售这方面,“源之源”并不像其他企业自产自销,虽然这样可以达到利润的最大化,但这种急功近利的方法不免会令企业分了专注茶叶品质的心。姚根富很清楚这点,他提出了“与人竞争,不如与人合作”的经营理念。对于销售,他与能有利于“源之源”推广的团队合作,互助共赢。这样他可以专心做品质以及茶品的研发工作,使企业的核心力量始终保持领先。

在对产品进出口这块,“源之源”与专业的中间商合作销往海外市场,在北京、上海、深圳、江苏等地都有与“源之源”合作的中间商。面对日益火爆电商市场,“源之源”也没有盲目跟风,首先进入淘宝、天猫及有享等电商网络探路,及时获取反馈信息后再结合自身特色,把当前最成功、发展最快的线上与线下销售相结合,进而推出有自身特色的电商模式。除此之外,“源之源”也在全国多个地方设有品牌形象店,致力于把资溪白茶的影响力涉及全国。事实上,“源之源”的影响力已经是国际化的了,2014年资溪“源之源”白茶已作为国礼献给欧洲议会会长。

匠心不改,引领白茶产业“飘香神舟”。

人生如茶,浮浮沉沉,最终归于平静。也许姚根富正是有了这份感悟,所以当他寻“净土”受阻时,并没有表现出浮躁,而是坚守着心中那份平静;所以当他面对利润时,并没有急功近利,而是潜下心来做品质;所以当他有所成就之时,并没有自视清高,而是不卑不亢谋合作。

在激烈的市场竞争中,江西香檀山茶业公司成功地走出了一条创新品牌,整合资源的滚动发展之路。目前,拥有茶园基地8000余亩,基地辐射面积覆盖临近多个县域,实现了“公司+基地+农户+标准+市场”的产业化、现代化经营模式。与此同时,公司在各级政府的大力支持下,加大了资溪白茶产业种植力度,带动资溪县白茶生产走规模化、专业化、产业化和品牌化的发展路程,增强市场竞争力,促进资溪县白茶产业走向更加辉煌一页。同时,不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度投入到本职工作中。结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力。并且努力学好茶叶产业发展相关专业知识,加强对茶叶产业发展脉络、走向的理解,用高瞻远瞩的眼光来看待茶叶市场的长远发展。

担任江西香檀山茶业有限公司董事长这一职位到如今,始终坚持着“勤勤恳恳、一丝不苟、谨小慎微”的工作态度。在带领公司不断创造经济效益的同时,也同时注重公司的社会影响。在生产过程中精益求精,不断钻研专业技术,帮助资溪白茶产业提质增效。目前,公司拥有有机白茶基地8000余亩,遍及全县七个乡镇五个林场,共计3万余人从事白茶种植、采摘、加工、销售等工作,资溪白茶产值达3个亿。全县从事茶叶生产行业人均增收6000余元;带动当地及周边县区开办茶企20余家,而资溪白茶也成为资溪县的一张金名片,创办的江西香檀山茶业有限公司已成引领白茶产业发展的航母,2017年荣获“抚州市五一劳动奖状”。

姚根富在茶叶领域获得诸多荣誉和奖项,在工作中刻苦钻研技术,获各项发明专利23项,为资溪产业扶贫工作和白茶产业发展做出了较大贡献。

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