当一块上好的牛排,与铁板接触的那一瞬间,发出“滋滋滋”的声响;当它的表皮在炭火的炙烤下变得酥脆;当内里的肉质在秘制的酱汁里,变得愈发鲜活时……
当你用刀切开牛排,那鲜嫩多汁的质感,是不是瞬间就挑逗了你的味蕾?!
今天给大家推荐一款哈桑澳洲进口整切牛排。
煎过之后柔嫩多汁,焦香四溢,入口的瞬间好吃到尖叫!原本做起来复杂的牛排,有了哈桑,仿佛将西餐厅搬回了家!
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4个步骤,5分钟
在家轻松搞定美味牛排大餐
对于生活在快节奏里的都市人,或者没有料理经验的人来说,想吃牛排往往苦于繁琐的步骤。
哈桑牛排,经过严格的香料配比腌制,不添加任何有害香精,保证每一块牛排肉汁鲜嫩,口感丰富的同时,也让做牛排变成了一件简单又快乐的事。
只要你家里有:①平底锅②燃气灶/电磁炉③食用油,即使厨房新手也能煎出超美味的牛排大餐!
1.解冻
将牛排自然解冻,解冻后用纸巾吸去表面血水。
注意:①不可热水解冻;②牛排无需水洗。
2.入锅
倒入少许食物油,每15-30秒翻一次面。想要吃七分熟,差不多5分钟就好。8分钟左右全熟。
3.醒牛排
快煎好前,放入黄油,融化即可。
4.装盘
牛排装盘后,静置5分钟(比趁热吃要更多汁噢),然后淋上酱汁,即可享受美味~
是不是很简单也很节省时间?不管你是不是经常下厨房,有了哈桑澳洲进口整切牛排,在家也能享用牛排大餐~
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3种精选部位
满足你不同的味蕾享受
一头完整的牛,可以分解出几十种牛排,看上去都是牛肉,但口感却完全不同。
这次给大家推荐的哈桑澳洲进口整切牛排,精选3种经典牛排品类:菲力牛排、西冷牛排、沙朗牛排。不管是一人食,两人餐,还是全家享用,都能满足不同的味觉享受~
菲力牛排
取自于牛的腰内肉,是牛身上运动量小的一块肉。肉质非常嫩滑,汁水丰富,基本没有肥肉。非常适合健身的人,以及老人和小孩子吃。
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西冷牛排
取自牛的腰脊部位一带柔嫩的肉。明显的特征是外侧有一条乳白色油筋,因此会很有嚼劲。相信那种鲜美肉汁在口中四溢的美妙,绝对让你难忘~
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沙朗牛排
沙朗牛排(sirloin),肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,含一定肥油,再经过黑胡椒腌制而成,细嫩多汁,上口相比菲力牛排更有韧性~
不管是哪种牛排,煎至你想要的熟度,轻切一块入口,爆汁的口感和浓郁的风味,让舌尖纵情享受饱满的愉悦感。
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每一片都有身份证
吃到嘴里更放心
俗话说,牛排煎的好不好,20%取决于做法,80%取决于牛排本身的质量。所以挑选牛排时,一定要先看清它是“原切肉”还是“拼接肉”!
哈桑是集清真肉类进出口、生产加工、销售于一体的清真食品企业。作为一块有信仰的牛排,哈桑牛排拒绝碎肉合成牛排!
每一块送到客户手中的牛排,原料都是整根进口再进行切片精修的,因此在源头上就保证了食品的安全与健康!