这家位于达拉斯的公司表示,它可能会把自己卖给美国奶农协会(Dairy Farmers of America),这是一个拥有数千名奶农的营销合作组织。
首席执行官埃里克·贝瑞高斯在一份声明中表示:
“尽管我们尽了最大努力使我们的业务更灵活、更节约成本,但由于消费者牛奶消费量的持续下降,我们仍然受到具有挑战性的经营环境的影响。”
自1975年以来,美国人均牛奶消费量下降了40%以上。
根据政府数据:
1996年美国人每年消费大约24加仑
到2018年,这一数字降至17加仑。
越来越多的饮料,包括茶和苏打水,已经损害了牛奶的消费。
同样,蛋白质棒和其他方便的早餐也可以代替早餐的麦片粥。
最近,随着越来越多的消费者寻找杏仁奶等非乳制品替代品,健康和动物福利问题也起到了推波助澜的作用。
以燕麦牛奶为例,据尼尔森(Nielsen)的数据,去年燕麦牛奶在美国的销售额增长了636%,超过5,200万美元。
尼尔森称,在过去四年中,牛奶销量平均每年下降6%。
这对奶牛场和牛奶销售商造成了沉重打击,导致一些规模较小的家庭奶农退出了这个行业。
同时,它对迪安食品公司(Dean Foods)也产生了巨大影响。
据迪安食品公司的年度报告,该公司去年67%的销售额来自液态奶。15%来自冰淇淋,只有4%来自果汁、冰茶、水和含亚麻仁的饮料。
迪安拥有1.6万名员工,在全国各地经营着60家加工设施。
每天都有8000辆冷藏车行驶在美国的道路上。
该公司为自己的品牌提供牛奶,如Dairy Pure、Meadow Gold和TruMoo,以及商店品牌。
去年,沃尔玛在印第安纳州开设了自己的牛奶加工厂,这给了它一个沉重的打击。
Dean在过去10个季度中有8个季度亏损,在过去8个季度中有7个季度销售额下滑。
该公司表示,在根据破产法第11章重整财务状况期间,将继续正常运营。
它已经从贷款机构获得了大约8.5亿美元的融资。