《向往的生活》里张艺兴的拿手好菜红烧排骨，教程来咯！
咸香软糯，汤汁浓郁，色泽金红，脱骨即化，配上一碗米饭超绝！快学起来，和张艺兴吃同款菜呀。
食材
排骨500g / 料酒20g / 大蒜5个
小米椒4个 / 盐5g / 生抽10g / 老抽10g
蚝油10g / 芝麻少许 / 葱花少许 / 姜片3片
步骤
01
蒜切片；小米椒切圈；排骨洗净焯水，加入姜片、料酒，焯好捞出备用
02
锅中倒油，加入姜片、蒜片、小米椒煸香；放入焯好水的排骨；加入蚝油、生抽、适量水、盐、老抽翻炒均匀即可装盘出锅啦
鲜香软糯 酱香浓郁
汤汁配上大米饭更是一绝
好吃到一盘根本不够
快动手做起来~
