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这道满满当当的喷香美食,能忍住不吃算我输

2021-05-16 12:11   美国新闻网   - 

海鲜咖喱炒饭

  食 / 材  
鲜鱿鱼
熟米饭
蔬菜丁
咖喱
洋葱丁
虾仁
 
   做 / 法   
 
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鱿鱼洗净,去掉软骨和皮。
 
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切成小段。
 
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烧一锅水,放入一片生姜,水开后把鱿鱼段放入,焯10秒后捞出。
 
- 4 -
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同样的,把30g蔬菜丁(胡萝卜、玉米、豌豆等)放入汤锅中,焯约1分钟后捞出。
 
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图片热锅倒油,放入洋葱丁和虾仁,中小火翻炒至虾仁变色。
 
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图片接着加入25g咖喱,拌匀。

 

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然后把焯好的蔬菜丁和鱿鱼段倒入,翻炒均匀。
 
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图片再加入1碗熟米饭,快速拌散。
 
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调入1g盐,拌匀后出锅,和家人一起美美享用吧!

 

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