主料:千页豆腐、尖椒、胡萝卜、木耳、干辣椒
辅料:盐、胡椒粉、老抽、醋、白糖
1. 千叶豆腐切片再切成条。木耳、尖椒、胡萝卜切丝。
2.将老抽,胡椒粉,盐,糖,醋放在碗中调成香汁备用。
3.起锅热油,放入干红椒、尖椒炒香。
4.倒入豆腐条煸炒片刻。
5.下入尖椒丝和胡萝卜丝煸炒,片刻后再放入木耳丝煸炒匀。
6.淋入香料汁。
7.大火炒至入味,即可收汁出锅。
8.一道美味的尖椒炒千页豆腐条就做好了,味道咸香下饭。赶紧试试,家人吃的都很开心。