风味炒面
主料：湿面条、青菜、素香肠丁
辅料：盐、五香粉、生抽、素耗油、油
1.煮一锅开水，把面条煮熟。煮熟后过冷水，拌点油放在一旁备用，这样可以让面条不粘连并且口感劲道。
2.锅里热油，先炒青菜，翻炒至青菜变色。
3.加入素香肠丁一起翻炒。
4.青菜熟后，倒入面条，稍微搅拌一下。
5.加入一勺盐、五香粉粉、生抽1勺。
6.素耗油1勺，喜欢吃辣的再加点油泼辣子。
7.搅匀就可以了。
8.面条劲道，根根分明不粘锅，味道不比外面卖的差
