五彩土豆丝的做法步骤
1.土豆擦丝,清水洗去淀粉,沥干水分备用。
2.胡萝卜,彩椒都切丝。(忘了拍照)
3.热锅下油,油热后倒入土豆丝翻炒。
4.加入胡萝卜丝翻炒均匀。
5.倒入漂亮的彩椒丝,翻炒。此时,加入适量的盐。
6.翻炒均匀后,加适量的醋,加味精,起锅。
7.怎么样,有没有挑起你的食欲啊?
土豆丝不要炒的太软,吃起来不脆了。另外,因为加了醋,所以要尽快吃完,不然,颜色会变得不好看哦!
五彩土豆泥的做法步骤
1.洋葱 蒜 葱切好备用
2.土豆蒸好压成泥,胡萝卜丁豌豆入开水煮熟
3.起热油锅,放点猪油比较香
4.把蒜小火炒成金蒜
5.加入洋葱炒香后加入胡萝卜豌豆
6.最后放入土豆泥加盐(可以稍稍多一点,土豆比较吃盐味)少许白胡椒,花椒油(花椒面也可以),香油,撒葱花翻炒出锅
五彩培根卷的做法步骤
1.金针菇放入开水中肏一下。
2.两种辣椒也一样肏水备用。
3.芹菜也肏水。
4.取出培根切成三段。
5.每样拿一点卷起,用牙签在后面固定。
6.锅中放少许油,下卷好的培根卷稍稍两面煎一下即可。
7.装盘。
因为培根的肉比较没有弹性,在卷的时候要小心,建议新手最好切成两块,这样容易些。