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蒜蓉粉丝娃娃菜,一道可以吃出海鲜味的素菜!

2019-07-28 16:19  美食工厂   - 

 
 

蒜蓉粉丝娃娃菜

 
 

娃娃菜

 

1个

粉丝

 

1块

 

适量

 

适量

辣椒

 

适量

剁椒

 

适量

生抽

 

适量

耗油

 

适量

1、娃娃菜洗净竖着切分成条,蒜切末,葱切葱花,辣椒切碎;

2、粉丝提前泡发好;

3、娃娃菜煮熟;

4、起锅烧油,蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄,放入剁椒炒出香味,再放入生抽和耗油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用;

5、取一个碗,底部加入泡发好的粉丝,将切好的娃娃菜摆在粉丝上面;

5、上锅蒸十分钟,撒上葱花即可。

 

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