中国侨网9月24日电 据南美侨报网编译报道，秘鲁咨询公司Flanqueo Consultores近日公布的一项调查结果显示，秘鲁中餐(chifa，由秘鲁华人制作的中国菜)在秘鲁人最喜爱的美食排行中位列第三，喜爱程度仅次于烤鸡和汉堡。
秘鲁网站“panamericana.pe”9月22日报道称，调查显示，在秘鲁，35%的秘鲁人平均每周吃一次中餐，25%的人平均每15天吃一次中餐，40%的人平均每个月吃一次中餐。另外，秘鲁人吃中餐的人均每餐消费介于50索尔至60索尔之间，尽管当前新冠肺炎疫情下的经济形势依然严峻，但秘鲁人吃中餐频率和人均花费并未发生太大变化。
秘鲁知名中餐品牌富城集团经理路易斯·萨姆表示，以该集团位于滨海马格达莱纳区的中餐厅为例，该餐厅平日每天约接到30通订餐电话，周末每天约接到70通至75通订餐电话，此外，还有消费者通过该集团官网或外卖配送软件订餐。
据悉，富城餐厅已于5月18日恢复营业，提供堂食和外卖业务，它是首批采用生物安全措施向公众重新开放的餐厅之一。(肖怡然)
