香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,夏季我们可要多吃香蕉哦!
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
我们家三天两头就会做这道燕麦香蕉卷,外脆里香嫩,既可以做早餐又能当零食,简直太好吃了!跟着哈妹一起看看美味的燕麦香蕉卷的做法吧!
燕麦香蕉卷
配料:
香蕉两根、麦片(生熟皆可)适量、鸡蛋1个、生粉适量、色拉油适量
烹饪步骤:
1.色泽金黄的燕麦香蕉卷。
2.准备材料。香蕉切断。鸡蛋打散。
3.将香蕉段放入生粉盆里沾满香蕉
4.然后逐个将沾满生粉的香蕉段沾满蛋液
5.然后放入放有燕麦片的盆里来回晃动,香蕉满身裹上燕麦片
6.逐个做好。静止十分钟,让燕麦片更加牢固的沾住在香蕉段上。
7.放锅大火倒油加热
8.改中小火慢慢的将香蕉段下入锅内油炸
9.一面炸颜色金黄翻个炸,均匀的炸到整个颜色金黄就好了
10.捞出控油
11.完整的燕麦片牢牢的粘在香蕉段上
12.装盘食用。美味哦