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吃鱼吃肉不如吃这菜,营养又便宜,连挑食的小朋友都爱吃!

2020-03-27 20:47  香哈菜谱   - 

红红小嘴绿鹦哥,大力水手最爱它。小时候看大力水手的动画片就觉得菠菜是特别神奇的食物,大力一吃秒变超人。
 
菠菜是我们一年四季都可以在超市和菜市场购买到的鲜蔬,尤其以春季的菠菜最为鲜嫩可口。家里有孩子的可不要错过营养又美味的菠菜哦!
 
菠菜这样做,鲜香美味又营养,连挑食的小朋友都爱吃!哈妹分享大家3道菠菜的好吃有格调的做法,走过路过不要错过哦!
 
菠菜鸡蛋红薯卷饼

配料:
菠菜两棵、鸡蛋3个、面粉80克、水100克、红薯适量

烹饪步骤:
1.准备食材



2.将红薯洗净去皮切小块放入蒸锅蒸至熟软。


3.菠菜拆洗干净焯水后捞出沥干水分。


4.料理机放入菠菜和水打成汁。


5.将菠菜汁过滤在碗中。


6.放入面粉拌匀至无干粉状态。


7.将鸡蛋打入并拌匀至顺滑状态。


8.锅烧热倒入适量菠菜鸡蛋糊,小火慢煎。


9.一面煎好再翻面煎至熟透盛出。


10.将蒸好的红薯捣成泥。


11.将红薯泥平铺在菠菜鸡蛋饼皮上。


12.从一边卷起来。


13.最后用刀切分就好啦!

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