哈妹去过很多地方，也吃过各色各样的美食，唯有一样吃完仍觉不过瘾——酸辣粉。
酸辣粉这种有魔力的食物，男女老少都对它无法抗拒，连减肥的明星在它面前都要败下阵来。
酸辣粉以重庆的最为正宗，鲜、香、麻、辣、酸五味俱全。
但出了重庆，想吃酸辣粉就只能去路边挂着重庆招牌的小店，虽然吃起来完全不够味！
直到发现这款比路边小店好吃10倍不止的即食酸辣粉。
打开包装，看到里面的粉饼和配料包，就知道这包酸辣粉不简单。
包裹着外膜的粉饼要比其他粉饼，看上去干净和有食欲的多，不禁开始期待吃到嘴里的口感。
粉饼拆开放入碗中，配料包依次撒上去，才发现其貌不扬的配料居然有大乾坤。
秘制的酱包香味浓郁，诱人心弦，脱水菜包居然还有豆皮卷和香豆，光是看着口水都要流下来了。
热腾腾的沸水让豆卷干和粉丝迅速变软，像是在水里伸了个懒腰。
此时酱包的香味，陈醋的酸爽，特制调料粉的香辣都出来了。
各种香味交织在一起，味蕾立刻被唤醒，连胃都咕咕响，做足了准备。
细圆的红薯粉丝泛着红润的油光，迫不及待夹起一筷子，嗦进嘴里。
粉丝香辣劲道，又带有丝丝酸爽，一口接着一口，简直过瘾。
但这辣却又不上喉咙，辣的享受还不伤胃，加上入味劲道的豆干卷，丝毫不输在重庆吃的酸辣粉！
酸辣粉除了可以当早餐，还很适合深夜的陪伴。
不管是加班到深夜，给自己的犒劳，还是深夜独自一人的孤寂，一碗速食酸辣粉带给你陪伴。
口感劲不劲道 粉丝很重要
市场上的粉丝一直是假货居多，很多不法商家为了使粉丝有嚼劲，添加明矾和食用胶。
你在外面吃的酸辣粉很可能就是加粉!
这样做出来的粉丝颜色偏白，质地较硬，不好消化不说，稍微耽误一下就会吸干汤汁，变成一坨。
这款酸辣粉用的是安徽阜阳十八里铺的红薯粉，晶莹剔透，更加入味。
重点是口感劲道，放再久都不易变坨变软。
十八里铺除了是有名的景点外，还是红薯粉丝的重要产区。
这里的红薯皮红子白，富含维生素C、B和胡萝卜素。
加工出的粉丝、粉面、粉碴畅销全国各地，被称为"三粉之乡"。
选用优质红薯，经多道工序磨制成粉，加入少量玉米淀粉和木薯粉，与水混合配比，制作出爽滑顺溜、根根透亮的粉丝。
在原有粉丝传统工艺的基础上，还采用了现代化全自动真空抽丝、低温冷冻、造型烘干的全新工艺自动化生产。
不仅保留了粉丝原有的营养跟口感，还解决了手工带来的卫生问题。
真空抽丝、冷冻烘干，代替传统风干，避免了天气原因对粉丝口感的影响。
口感好不好，配料很重要
一碗酸辣粉好不好吃，很大程度上取决于它的配料。
这款酸辣粉配料可是大有来头，跟市面上的普通装完全不同。醋包用的山西陈醋，中国四大名醋之一。
山西陈醋的酸醇、味长，不仅瞬间开胃，酸爽过瘾，还能中和辣味，辣而不冲，口感刚刚好，还不伤胃。
连蔬菜包都很丰富，蔬菜包里除了葱叶和胡萝卜丁，还加入了香豆和豆卷干。
豆卷迅速吸收汤汁，酸辣劲道，配上脆口的香豆，实在过瘾。
周末不想出门，点个外卖需要等很久，再好吃的酸辣粉，送过来就变成一坨了，顿时没了食欲。
别忘了你还有华夏传承酸辣粉，配上简单的热水，只需5分钟就能吃上正宗的酸辣粉。
食欲不佳的时候来一包，鲜辣酸爽，瞬间开胃，连心情都治愈了。
