"好吃不如饺子“，可见大家对饺子的喜爱，中国人对饺子有一种莫名的喜爱，饺子的吃法也是各种各样，今天哈妹给大家分享的是冰花饺子。
美味的冰花饺子是饺子上面连着一层雪白的脆皮，如同一把遮阳伞覆盖在上面，这就是秘不外传的冰花技术！用筷子夹起，饺子连着些许脆皮送入口中，脆脆的声响从口中轻轻传出，和着清香的饺子一同入胃。
冷冻饺子别煮啦，跟着哈妹一起做成冰花饺子，做法简单易学，十分钟上桌，我们一起看看具体的的烹饪步骤吧！
冰花煎饺
配料:
饺子五个、油适量、淀粉适量
烹饪步骤:
1.平底锅倒油，烧热
2.把饺子码进去煎一下（饺子是之前包好的）
3.调水淀粉，半碗水加三小勺淀粉（我只加了两小勺，所以没有完全成型）
4.把水淀粉倒进去，没过饺子一半即可
5.盖上锅盖，先大火烧开，后转小火（这个锅没有锅盖，我就找了个差不多大的凑合盖了，嘻嘻。。。）
6.待饺子变成透明色的时候，就说明饺子熟了
7.换成中火收汁
8.等它全都凝固了，就可以了
9.装盘
