别看黑芝麻小小的,黑不溜秋不起眼,但是营养价值高,吃一口满嘴香,深受大家的喜爱!平时做菜家一点黑芝麻,口感立马上一个层次,越吃越香!
黑芝麻富含丰富的维生素E,有很好的抗衰老功能,因此受到很多女性的青睐。黑芝麻不仅营养丰富,而且具有滋养容颜、修复秀发的作用。
黑芝麻才是名副其实的钙库,小小身材含钙高,鸡蛋牛奶都得靠边站。哈妹分享大家一道炼乳黑芝麻星星饼干,闲来无事吃一点,当做零嘴最合适!
炼乳黑芝麻星星饼干
配料:
低筋面粉100克、动物黄油50克、炼乳50克、奶粉22克、黑芝麻15克
烹饪步骤:
1.准备食材
2.把软化的黄油放入炼乳里
3.搅拌均匀
4.筛入奶粉搅拌均匀
5.筛入低粉
6.放入黑芝麻
7.用刮刀刮均匀,用手和成团
8.面板铺一成保鲜膜,面团压扁,再铺一成保鲜膜,擀成均匀大片,约0.3cm
9.用饼干模型压出喜欢的饼干,我喜欢小星星的,所以都是小星星饼干,把剩下的面继续揉团,和之前的步骤一样,压完为止。
10.放入烤盘,烤箱预约170度,中层烤8分钟,烤箱不一样,不要离开随时观看颜色,变黄色即可。
11.出炉,很香的味道。小星星很可爱吧。很喜欢哦