对于南方人来说,米饭可以说是每天都能见到的老朋友,吃不习惯面食,米饭就是主食,是获取能量的来源,也是日常饮食的主角之一。
做为常常出现在餐桌上的常客,不换点花样终归是要吃腻味的,我家煮饭的时候,都会往里加一把这食材,它就是红豆,不仅口感更加的好,还能祛除湿气,还可以帮助糖尿病患者更好的控制血糖,效果都非常的好。
下面分享一道红豆米饭的食谱给大家,南方的朋友们可以试试,比单调的米饭好吃多了。
红豆米饭
配料:
大米130克(一杯平)、红豆50克、甜玉米半个、水大约400克
烹饪步骤:
1.先准备红豆泡三四个钟,(我是中午泡晚上煮)
2.红豆泡好,准备大米和玉米
3.玉米取出玉米粒
4.大米红豆玉米一起洗干净,
5.洗好放入电饭煲加入适量的(比平时煮饭要多少许水)
6.盖上盖子按标准的,再按到煮饭键开始时间为一个小时两分钟,
7.时间到了,自己跳开保温十五分钟再开盖,
8.把米饭搅散出来,就可以了装碗了