夏天总是美食繁多的季节，什么啤酒小龙虾、麻辣火锅、海鲜烧烤，再搭配着冰激凌、冰镇饮料，让人一日三餐都吃不够！
然而吃是吃得开心了，却也带来了不少问题！其中，胀气就是一个令人头痛的烦恼，轻则打嗝、反酸、胃胀，重则反胃、恶心……甚至吃也吃不下，睡也睡不好。
哪些不良习惯会造胃胀气？
当食物进入胃部会刺激胃肠蠕动，分泌胃酸、胆汁等消化液，使血液集中到消化系统中，引起体温上升。
但天气热时不少人贪凉，在吃饭时喜欢配着冷饮，会让胃部骤冷骤热，刺激肌肉组织神经收缩，像是在热水中放入冰块一样，立刻就产生大量气体，引发胃胀、胃痛。
【建议】口渴时最好选择25℃~40℃的温开水。餐后至少等30分钟再吃冷饮。
一般情况下，吃饭时喝水不会有问题，但由于流质食物在胃里排空较快，而大脑反应较慢，所以饮水过量时就会产生强烈饱腹感。特别是本身就有胃病、消化不良的人，或者常喝碳酸饮料、酒水等，都容易引起腹胀、呃逆、反酸、胃绞痛。
【建议】坚持每餐七、八分饱，饭时少喝水，或饭后30分钟时再喝水。
进食太急太快，会吞咽大量空气，又由于咀嚼不充分，咽下去的食块较大，十分容易卡住食道。狼吞虎咽还会加重胃部消化负担，引起胀痛、恶心、反胃。
【建议】每餐用时在30分钟左右为宜，食物至少咀嚼10次以上，老年人和消化不良患者更要充分咀嚼。
吞咽食物时食管打开而气管暂闭，但是如果边吃边聊、边笑，不但吞咽的空气更多，还更容易引起打嗝、岔气，使食物残渣滑入气管，造成呛咳、哽噎，甚至是窒息。
【建议】确认口中没有食物时再说话，或者说话时不要进行咀嚼动作，放慢语速。
豆类、麦麸、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类等富含膳食纤维的食物，以及地瓜、马铃薯等的薯类食物，在消化时都会产生大量气体，最好不要一次性食用过多。另外，乳糖不耐受患者在食用乳制品之后也可能出现胀气。
【建议】容易胀气、积食的人，可以在餐前半小时内适量服用健胃消食药物，或者在餐后半小时内食用一些熟山楂、白萝卜汤等，都可以助消化。还可以围绕肚脐按顺时针轻轻揉腹，有利于促进肠胃蠕动、加快排气。
胃胀气有什么危害？
1、饭后饱胀，嗳气，坐卧不安，茶饭不思。
2、毒素吸收。肠腔内潴留的食糜在细菌的作用下发酵腐败，产毒产气，被机体吸收，加重病情。
3、影响呼吸。腹腔胀气，横膈升高，胸腔变小，肺呼吸功能受到限制，可引起呼吸困难。
4、引发食道癌的危害。因为呕吐带出的酸性物质，甚至是部分小肠内的食糜会损伤食道，牙齿等部位，甚至会增加食道癌的发病几率。
5、此外，患者还会出现多见胁痛、胸闷、脘胀、嗳气、妇女月经不调等症。
如何防治胃胀气？
食物搭配不良会带来消化问题，例如蛋白质与淀粉就不是好搭档，蔬菜与水果也是不佳的组合，牛奶不宜与三餐同时用，糖不要与蛋白质或淀粉合用。
消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用一汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者，可改用不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂，开始你可能感到轻微的不适，不过大约1小时后即可乎息。
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。
吃饭时应细嚼慢咽，不要张开嘴巴咀嚼或边吃边说话，边吃饭边喝汤，它们均容易造成消化问题带来胀气
虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。
活性炭能有效地排除过多的气体，在你感到不适时，立即服用5粒。但你若正服用其他药物，则需注意，木炭粒除了吸收气体，也会吸收药物成分。同时，切勿每天使用，因为木炭的吸收力强，能吸收有用的营养素。
