人一旦被胃病缠上,日常生活饮食就必须特别注意!会不会调养,对胃病很重要。像慢性胃炎,调养还要分情况。
慢性胃炎主要表现为反复发作的上腹部饱胀不适或疼痛,食欲减退、恶心、呕吐、嗳气或反酸等。有些轻症患者,仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气等轻度消化不良症状。
生活中,很多人有慢性胃炎的病史,平时吃饱一点就撑得难受,还反酸、打嗝;吃点辣椒就会胃痛;生冷食物多吃一点就容易拉肚子。还特别容易发生肠胃型感冒。
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如何饮食调养“娇气”的胃?
慢性胃炎者的日常饮食,应根据病情而定:
①急性发作时:最好采用流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤等。若出现大量的呕吐及腹痛剧烈,应及时看医生。
②病情缓解后:可逐步过渡到半流食;尽量少食用产气及含脂肪多的食物,如加糖牛奶、豆奶、蔗糖等。
③普通慢性胃炎患者:若是反复发作,要考虑是否三餐不规律、抽烟、酗酒、感染或用了一些刺激胃黏膜的药物导致。
日常要避免食用引起胃部胀气和含纤维较多的食物,如整粒的大豆、蔗糖、芹菜、韭菜等。另外,煎、炸、烟熏等手法烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,会影响炎症创面的愈合。
有没有好的食疗方,辅助调理胃肠道呢?
养胃食疗方
慢性胃炎是最常见的胃病,中医属胃脘痛、痞满、吞酸、嘈杂、纳呆等病范畴。中医认为慢性胃炎多因长期情志不遂、饮食不节、劳逸失常,导致肝气郁结、脾失健运,胃脘失和,日久中气亏虚,从而引发各种症状。慢性胃炎要治疗,更需要平时饮食调养。
脾胃虚寒型慢性胃炎患者主要表现为胃痛隐隐、喜温喜按、空腹痛甚、得食痛减、泛吐清水、纳差神疲,治法为温中补虚、散寒止痛,推荐小茴香粥食疗。
材料:炒小茴香30克、粳米200克。
做法:小茴香装入纱布袋内扎紧,入锅煮30~40分钟取汁,再加粳米熬煮。可适量调味,早晚趁热食用。
作用:有散寒止痛的功效。
肝气犯胃型慢性胃炎患者主要表现为胃痛胀闷,牵及凉胁,食后尤著,嗳气泛酸,大便不畅,每因情志变化而加重。治法为疏肝理气,和胃止痛。推荐党参大枣茶食疗。
党参
大枣
陈皮
材料:党参15克、大枣10只、陈皮3克。
做法:熬煮去渣,每日两次代茶饮,7天一疗程。
作用:有理气健脾、和胃的功效。
肝胃郁热型慢性胃炎患者主要表现为胃脘灼热胀痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口干口苦,治法为疏肝泻热、和胃止痛,推荐莲子粥食疗。
材料:莲子(去芯)、糯米各50克。
做法:煮粥,快熟时加红糖一茶匙。
作用:有疏肝泻热、健脾和胃的功效。
胃阴亏虚型慢性胃炎患者主要表现为胃脘灼热隐痛,空腹或午后加重,嘈杂似饥,得食稍缓,继而作胀,时而干呕泛恶,口干而苦,大便干结。治法为养阴益胃、和胃止痛,推荐当归炖母鸡食疗。
母鸡
当归
党参
材料:母鸡一只,当归、党参各15克。
做法:填入母鸡腹内,先大火熬煮开,加入葱、姜及黄酒熬煮至肉质酥烂即可。
作用:有和胃止痛、滋阴的功效。
瘀血阻络型慢性胃炎患者主要表现为胃痛屡发、痛点固定而拒按,或痛时如针刺,或吐血、便黑。治法为活血祛瘀、理气止痛,推荐桃仁粥食疗。
材料:桃仁15克,粳米60克。
做法:桃仁去皮研碎,与粳米一起熬粥,出锅后用红糖调味。
作用:有活血、散瘀、止痛的功效。